園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學(xué)知識(shí)，熟悉我國法律、法規(guī)，熟悉國際法，能在國家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體及法律服務(wù)部門，從事法律工作和服務(wù)的高級(jí)專門人才。

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的管理科學(xué)和經(jīng)濟(jì)科學(xué)的基礎(chǔ)理論和相關(guān)的農(nóng)（林）業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)．掌握農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的基本方法和技能，能在各類農(nóng)（林）業(yè)企業(yè)、教育科研單位和各級(jí)政府部門從事經(jīng)營管理、市場營銷、金融財(cái)會(huì)、政策研究等方面工作的高級(jí)專門人才。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動(dòng)、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)、水產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生檢驗(yàn)、水環(huán)境科學(xué)、水族動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)等多門學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，受到專業(yè)相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的科學(xué)思維和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，掌握現(xiàn)代水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)的理論和基本實(shí)驗(yàn)技能，使學(xué)生具有較好的科學(xué)素養(yǎng)，初步具備從事水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)教學(xué)、研究、開發(fā)、應(yīng)用與推廣的能力。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論，基本知識(shí)和基本技能，能在與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

培養(yǎng)具備生物學(xué)、園林植物與觀賞園藝、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，能在城市建設(shè)、園林、林業(yè)部門和花卉企業(yè)從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護(hù)及管理的工程技術(shù)人才。

植物保護(hù)專業(yè)培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事植物病蟲、雜草、鳥獸害的預(yù)測預(yù)報(bào)和防治的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、知識(shí)和技能，能在園藝生產(chǎn)與流通等領(lǐng)域從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的應(yīng)用技術(shù)型人才。

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線。適應(yīng)科研、生產(chǎn)、建設(shè)、管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等服務(wù)一線需要并能夠在德、智、體、美、等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，政治信念堅(jiān)定，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，專業(yè)素質(zhì)高，實(shí)踐能力強(qiáng)，具備風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、城市規(guī)劃與設(shè)計(jì)、風(fēng)景名勝區(qū)和各類城市綠地的規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，能在城市建設(shè)、園林等部門從事規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工和管理的應(yīng)用型人才。

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的管理科學(xué)和經(jīng)濟(jì)科學(xué)的基礎(chǔ)理論和相關(guān)的農(nóng)（林）業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)．掌握農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的基本方法和技能，能在各類農(nóng)（林）業(yè)企業(yè)、教育科研單位和各級(jí)政府部門從事經(jīng)營管理、市場營銷、金融財(cái)會(huì)、政策研究等方面工作的高級(jí)專門人才。