環(huán)境科學專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境科學的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機構(gòu)、高等學校、企事業(yè)單位及行政部門等從事科研、教學、環(huán)境保護和環(huán)境管理等工作的高級專門人才。                                    

水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成商品魚或水產(chǎn)品的全過程。

農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的管理科學和經(jīng)濟科學的基礎(chǔ)理論和相關(guān)的農(nóng)（林）業(yè)科學基礎(chǔ)知識．掌握農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟管理的基本方法和技能，能在各類農(nóng)（林）業(yè)企業(yè)、教育科研單位和各級政府部門從事經(jīng)營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面工作的高級專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線。適應科研、生產(chǎn)、建設(shè)、管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等服務一線需要并能夠在德、智、體、美、等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應用性專門人才。

培養(yǎng)具備生物學、園林植物與觀賞園藝、風景園林規(guī)劃與設(shè)計等方面的知識，能在城市建設(shè)、園林、林業(yè)部門和花卉企業(yè)從事風景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護及管理的工程技術(shù)人才。

培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、知識和技能，能在園藝生產(chǎn)與流通等領(lǐng)域從事與園藝科學有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的應用技術(shù)型人才。

培養(yǎng)具備生物學、園林植物與觀賞園藝、風景園林規(guī)劃與設(shè)計等方面的知識，能在城市建設(shè)、園林、林業(yè)部門和花卉企業(yè)從事風景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護及管理的工程技術(shù)人才。

水利水電工程專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)具有水利水電工程的勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工、科研和管理等方面的知識，能在水利、水電等部門從事規(guī)劃、設(shè)計、施工、科研和管理等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

本專業(yè)學生主要學習農(nóng)學、機械學、自動化技術(shù)及經(jīng)營管理學方面的基本理論和基本知識，受到農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后生產(chǎn)過程機械化及其自動化工藝及相關(guān)裝備性能設(shè)計制造、試驗鑒定、選型配套、使用維修方面的基本訓練，具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計、企業(yè)經(jīng)營管理和農(nóng)業(yè)機械化及其自動化裝備的研究開發(fā)、推廣運用等基本能力。