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食品貯運與營銷

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經(jīng)營等基本知識,具備食品保藏與品質(zhì)鑒定、食品物流管理與市場營銷等能力,在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關領域,從事食品儲藏與保管、食品物流管理與食品營銷等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

招生學校
學校名稱 性質(zhì) 省份 學制 招生人數(shù) 學費
鄭州職業(yè)技術學院 公辦 3 暫無 暫無
廣西工商職業(yè)技術學院 公辦 3 暫無 暫無
漯河食品職業(yè)學院 公辦 3 暫無 暫無
邯鄲職業(yè)技術學院 公辦 3 暫無 暫無
安徽糧食工程職業(yè)學院 公辦 3 30 3900
核心課程

1.核心課程 食品儲運與保鮮技術、食品包裝技術、連鎖經(jīng)營與配送、物流采購管理、食品安全與監(jiān)管、食品銷售技巧等。 2.實習實訓 在校內(nèi)進行食品儲藏與保鮮、物流倉儲與配送、食品微生物檢驗等實訓。 在食品加工、配送、營銷等企業(yè)進行實習。

就業(yè)方向

主要面向食品加工、食品流通等企業(yè),在食品包裝、倉儲運輸、市場營銷等崗位群,從事食品儲藏與保管、食品物流管理、營銷與策劃、報關報檢等工作。

職業(yè)能力

1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.具備分析食品消費者心理和食品營銷策劃的能力; 3.具備針對不同原材料及包裝方式設計生產(chǎn)后處理流程的能力; 4.具備分析和解決食品在貯運及營銷過程中產(chǎn)生各種常見問題的能力; 5.掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經(jīng)營等基本知識,具備根據(jù)食品原材料儲運特性設計儲藏方法及運輸方法的能力。

職業(yè)資格證

物流師 營銷師 報檢員 食品檢驗工

銜接中職專業(yè)

農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲運

銜接本科專業(yè)

食品科學與工程

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