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種子科學與工程專業(yè)是我國種子產(chǎn)業(yè)由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的形式下，由教育部批準建立的本科專業(yè)。
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植物保護學是農(nóng)學門類中的一個一級學科，是生命科學領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，它以植物學、動物學、微生物學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、土壤學，栽培學，雜草學，信息科學為基礎(chǔ)，研究有害生物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律并提出綜合治理技術(shù)，其下分設(shè)植物學，植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、土壤學，農(nóng)藥學三個二級學科。
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園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。
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農(nóng)學專業(yè)培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)的部門或單位從事與農(nóng)學有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。
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農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟體制和現(xiàn)代化建設(shè)需要的技術(shù)與管理相結(jié)合、具有較強的機械化生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計、企業(yè)經(jīng)營管理和機械化及自動化控制裝置的設(shè)計、制造、運用、評價及營銷等方面能力，素質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)能力強，具有創(chuàng)新精神的復合性、應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。
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畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對有經(jīng)濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜（禽）役。
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本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線。適應(yīng)科研、生產(chǎn)、建設(shè)、管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等服務(wù)一線需要并能夠在德、智、體、美、等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
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園林專業(yè)主要培養(yǎng)從事園林植物繁育、養(yǎng)護管理與應(yīng)用，城鄉(xiāng)各類園林綠地的規(guī)劃與設(shè)計，園林施工組織與管理等方面的高級復合型科學技術(shù)人才。
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動物醫(yī)學專業(yè)學生學習動物基礎(chǔ)醫(yī)學、預防醫(yī)學和臨床醫(yī)學的基本理論和基本知識，培養(yǎng)具備動物醫(yī)學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門、動物生產(chǎn)單位及有關(guān)部門從事獸醫(yī)、防疫檢疫、教學、科學研究等工作的高級科學技術(shù)人才級專門人才。
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林業(yè)技術(shù)專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握森林生物學基礎(chǔ)理論和技術(shù)，從事林木良種選育、森林營造、森林病蟲害防治與檢疫、森林經(jīng)營管理及野生植物資源開發(fā)利用方面的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
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