具備蠶桑生產(chǎn)、蠶種繁育、蠶繭收烘、蠶種經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代蠶業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、推廣、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)第一線需要，能在蠶桑行業(yè)從事桑、蠶、繭、種等生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等崗位工作的高技能型人才。                                    

畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對(duì)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類和禽類等動(dòng)物進(jìn)行馴化和培育，利用其生長(zhǎng)繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜（禽）役。

園林技術(shù)專業(yè)（Garden technological specialty）是指學(xué)習(xí)園林技術(shù)方面的基本知識(shí)與基本理論，掌握?qǐng)@林技術(shù)基本技能，訓(xùn)練園林技術(shù)設(shè)計(jì)與實(shí)施科學(xué)方法，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、一定專業(yè)技能、可持續(xù)學(xué)習(xí)能力與應(yīng)用能力的一類技術(shù)工作領(lǐng)域。

植物保護(hù)學(xué)是農(nóng)學(xué)門(mén)類中的一個(gè)一級(jí)學(xué)科，是生命科學(xué)領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)，它以植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)，栽培學(xué)，雜草學(xué)，信息科學(xué)為基礎(chǔ)，研究有害生物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律并提出綜合治理技術(shù)，其下分設(shè)植物學(xué)，植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治、土壤學(xué)，農(nóng)藥學(xué)三個(gè)二級(jí)學(xué)科。

培養(yǎng)具備煙草科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事煙草生產(chǎn)、加工、銷售、管理及開(kāi)發(fā)推廣等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

該專業(yè)注重培養(yǎng)具備中草藥基本理論，中草藥植物引種馴化、栽培、加工、成分分析與質(zhì)量評(píng)價(jià)的基本知識(shí)和技能，從事中草藥植物引種栽培、育種，中草藥銷售與管理，技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備園藝科學(xué)的基本知識(shí)與技能，從事果樹(shù)（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗(yàn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營(yíng)能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)培養(yǎng)具備作物遺傳育種、種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理基本知識(shí)與技能，從事育種、種子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理與技術(shù)開(kāi)發(fā)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備作物栽培、育種及良種繁育與經(jīng)營(yíng)管理基本知識(shí)與技能，從事作物生產(chǎn)、育種及良種繁育、種子種苗生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、推廣，并具有一定經(jīng)營(yíng)管理能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

培養(yǎng)具備植物學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)等方面知識(shí)，有從事野生植物資源開(kāi)發(fā)與利用、森林資源經(jīng)營(yíng)管理、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)同21世紀(jì)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)的，德、智、體、美全面發(fā)展的具有綜合職業(yè)能力的可直接從事園林施工、設(shè)計(jì)、管理等方面的高級(jí)應(yīng)用性人才。

林業(yè)技術(shù)專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握森林生物學(xué)基礎(chǔ)理論和技術(shù)，從事林木良種選育、森林營(yíng)造、森林病蟲(chóng)害防治與檢疫、森林經(jīng)營(yíng)管理及野生植物資源開(kāi)發(fā)利用方面的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。