本專業(yè)培養(yǎng)具備一定的生物學基礎(chǔ)，掌握園藝學科的基本理論、基本知識和基本技能，掌握高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和無公害園藝植物生產(chǎn)的現(xiàn)代技術(shù)；優(yōu)良品種選育及擴繁技術(shù)；產(chǎn)品采后商品化處理技術(shù)；園藝商品的經(jīng)營和管理技能等。能從事園藝（果樹、蔬菜、花卉）行業(yè)商品生產(chǎn)、技術(shù)推廣、經(jīng)營管理等應用型技術(shù)人才。

園林技術(shù)專業(yè)（Garden technological specialty）是指學習園林技術(shù)方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術(shù)基本技能，訓練園林技術(shù)設(shè)計與實施科學方法，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、一定專業(yè)技能、可持續(xù)學習能力與應用能力的一類技術(shù)工作領(lǐng)域。

該專業(yè)主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本知識與技能，能夠從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營與管理的高級技術(shù)應用性復合人才。