本專業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械制造基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機(jī)械制造領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、科技開發(fā)、應(yīng)用研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握土木工程學(xué)科的基本知識(shí)和專業(yè)技能，能夠勝任土木工程的設(shè)計(jì)、施工和管理工作，具有初步的項(xiàng)目規(guī)劃和研究開發(fā)能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。

計(jì)算機(jī)專業(yè)涵蓋軟件工程專業(yè)，主要培養(yǎng)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)地、較好地掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)包括計(jì)算機(jī)硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識(shí)和基本技能與方法，能在科研部門、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政管理部門等單位從事計(jì)算機(jī)教學(xué)、科學(xué)研究和應(yīng)用的計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握土木工程學(xué)科的基本知識(shí)和專業(yè)技能，能夠勝任土木工程的設(shè)計(jì)、施工和管理工作，具有初步的項(xiàng)目規(guī)劃和研究開發(fā)能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。

本專業(yè)任務(wù)是運(yùn)用先進(jìn)制造技術(shù)的理論與方法解決現(xiàn)代工程領(lǐng)域中的復(fù)雜技術(shù)問題，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品智能化的設(shè)計(jì)與制造。該專業(yè)已成為裝備制造業(yè)、汽車工業(yè)、材料工業(yè)、機(jī)電產(chǎn)品等工業(yè)技術(shù)的龍頭，在機(jī)電一體化技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)揮著日益重要的作用。

該專業(yè)培養(yǎng)能夠從事與電氣工程有關(guān)的系統(tǒng)運(yùn)行、自動(dòng)控制、電力電子技術(shù)、信息處理、試驗(yàn)分析、研制開發(fā)、經(jīng)濟(jì)管理以及電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域工作的寬口徑"復(fù)合型"高級(jí)工程技術(shù)人才。

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論和基本知識(shí)，接受從事研究與應(yīng)用計(jì)算機(jī)的基本訓(xùn)練，具有研究和開發(fā)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本能力。

該專業(yè)以培養(yǎng)優(yōu)秀“復(fù)合型”工程技術(shù)人才為目標(biāo)，著力為國內(nèi)外名校的更高層次教育和國家的基本建設(shè)輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。該專業(yè)現(xiàn)有：工程結(jié)構(gòu)、土木工程材料、土工、工程測量等4個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，具有結(jié)構(gòu)工程碩士點(diǎn)，建筑與土木工程領(lǐng)域工程碩士招生資格。在專業(yè)培養(yǎng)中，強(qiáng)調(diào)扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和寬廣的知識(shí)面，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)。培養(yǎng)的畢業(yè)生已在國家的建設(shè)領(lǐng)域發(fā)揮著積極作用，其中部分學(xué)生已成長為設(shè)計(jì)院院長，企業(yè)總工程師，部門經(jīng)理或技術(shù)骨干；部分學(xué)生進(jìn)入國內(nèi)外著名高校深造。

機(jī)電一體化專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體全面發(fā)展，具備機(jī)、電、液系統(tǒng)設(shè)計(jì)、制造、集成、應(yīng)用的基礎(chǔ)理論和基本技能，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機(jī)電液產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、應(yīng)用、管理和經(jīng)營等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)和管理人才。

使學(xué)生掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有從事本專業(yè)實(shí)際工作的較高職業(yè)技能，畢業(yè)后能較快地適應(yīng)工作崗位需要的應(yīng)用型技術(shù)和管理人才。學(xué)生畢業(yè)后在工業(yè)與民用建筑設(shè)計(jì)、施工、管理、開發(fā)部門從事技術(shù)或管理工作的工程技術(shù)應(yīng)用人才。

本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備作物栽培、育種及良種繁育與經(jīng)營管理基本知識(shí)與技能，從事作物生產(chǎn)、育種及良種繁育、種子種苗生產(chǎn)、開發(fā)、推廣，并具有一定經(jīng)營管理能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。