本專業(yè)培養(yǎng)為食品質(zhì)檢、衛(wèi)檢機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)及貯藏物流企業(yè)、餐飲業(yè)提供具有綜合素質(zhì)高、適應(yīng)能力強(qiáng)的復(fù)合型應(yīng)用人才。

專門培養(yǎng)掌握各類土木工程學(xué)科的基本理論和基本知識，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、橋梁建筑、水電站、港口及近海結(jié)構(gòu)與設(shè)施。土木工程專業(yè)給水排水和地基處理等領(lǐng)域從事規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理和研究工作的高級工程技術(shù)人才。

該專業(yè)旨在培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的數(shù)理基礎(chǔ)，受到良好的科學(xué)思維、科學(xué)實(shí)驗(yàn)和初步科學(xué)研究的訓(xùn)練，系統(tǒng)掌握電子信息科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)理論與基本技能，熟悉現(xiàn)代電子技術(shù)、現(xiàn)代通信技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，能適應(yīng)電子信息科學(xué)飛速發(fā)展，具有良好的知識結(jié)構(gòu)和適應(yīng)能力，能在電子技術(shù)、電子信息科學(xué)及電子信息產(chǎn)業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)制造、科研開發(fā)，應(yīng)用研究與技術(shù)管理等工作的高級理論和技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)，包括計(jì)算機(jī)硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識和基本技能。能在企、事業(yè)單位和行政管理部門從事應(yīng)用、開發(fā)的應(yīng)用型人才。

該專業(yè)主要學(xué)習(xí)心理學(xué)方面的基本理論和基本知識，接受心理學(xué)科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本訓(xùn)練，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和進(jìn)行心理學(xué)實(shí)驗(yàn)和心理測量的基本能力。

生物科學(xué)專業(yè)招收已經(jīng)取得?？飘厴I(yè)書的各類人員。本專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的生物學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，掌握現(xiàn)代教育理論和教學(xué)方法，掌握生物學(xué)研究的基本技術(shù)和方法，具有人文社科素質(zhì)、國際化視野和科學(xué)思維能力，具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，能在生物學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)等方面工作的創(chuàng)新型人才和從事中小學(xué)教學(xué)與管理的高素質(zhì)基礎(chǔ)教育教師。

本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握地理信息技術(shù)及相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科基本原理、基本方法、基本技能的，具有寬厚基礎(chǔ)知識、較強(qiáng)實(shí)踐動手能力和較高綜合素質(zhì)的專業(yè)人才，培養(yǎng)能夠在城市、區(qū)域、資源、環(huán)境、交通、人口、房屋、地產(chǎn)等領(lǐng)域從事與地理信息技術(shù)有關(guān)的技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用、生產(chǎn)管理和行政管理等方面的地理信息系統(tǒng)技術(shù)人員。

本專業(yè)以素質(zhì)教育為宗旨，以實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為根本，為學(xué)生公共素質(zhì)拓展與專業(yè)素質(zhì)拓展提供良好的環(huán)境。培養(yǎng)掌握地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃等基本理論、基本知識和基本技能，掌握城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、土地資源利用和規(guī)劃、旅游資源規(guī)劃等專業(yè)基本技能，熟悉資源與環(huán)境、城鄉(xiāng)規(guī)劃有關(guān)政策和法規(guī)，了解資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理領(lǐng)域發(fā)展動態(tài)，能夠從事城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、城建管理、土地規(guī)劃和管理、旅游規(guī)劃和開發(fā)及相關(guān)領(lǐng)域工作中的高級應(yīng)用型人才。

自然地理與資源環(huán)境專業(yè)培養(yǎng)具備資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校、企事業(yè)單位和行政管理部門從事科研、教學(xué)、資源開發(fā)利用與規(guī)劃、管理等工作的資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理的高級專門人才。

地理科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)掌握地理科學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本方法的德智體全面發(fā)展、具有地理科學(xué)思維的基礎(chǔ)扎實(shí)、適應(yīng)面廣、創(chuàng)新意識與實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)中學(xué)地理教育和環(huán)境教育師資及其相關(guān)專業(yè)的后備人才。

物理學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的物理學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的基本理論、基本知識與實(shí)驗(yàn)技能，掌握計(jì)算機(jī)、信息技術(shù)方面的知識和應(yīng)用技能，具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，具有搜集和處理信息的能力，具有較強(qiáng)的應(yīng)用能力和創(chuàng)新實(shí)踐能力，能夠從事物理學(xué)的初步研究與技術(shù)應(yīng)用、能在中等學(xué)校勝任物理教學(xué)與物理教育研究、教育管理等方面工作的復(fù)合型人才。

數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)學(xué)科學(xué)的基本理論與基本方法，具備運(yùn)用數(shù)學(xué)知識、使用計(jì)算機(jī)解決實(shí)際問題的能力，受到科學(xué)研究的初步訓(xùn)練，能在科技、教育和經(jīng)濟(jì)部門從事研究、教學(xué)工作或在生產(chǎn)經(jīng)營及管理部門從事實(shí)際應(yīng)用、開發(fā)研究和管理工作的高級專門人才。