建設(shè)工程管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)等方面的基本知識，獲得工程師基本訓(xùn)練，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，經(jīng)過嚴(yán)格實踐技能訓(xùn)練，具備較強(qiáng)的綜合實踐能力與創(chuàng)新能力的工程管理應(yīng)用型人才。

建筑工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化基本建設(shè)需要，掌握建筑工程基本理論與基本技能，獲得建筑工程師初步訓(xùn)練的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。主干課程：建筑制圖與識圖、房屋建筑學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、混凝土結(jié)構(gòu)原理、建筑施工技術(shù)、建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計、建筑施工組織、建筑工程造價。

本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握數(shù)學(xué)、外語及信息技術(shù)等基礎(chǔ)知識和系統(tǒng)而寬廣的專業(yè)知識，具有較強(qiáng)的實際工作能力，適應(yīng)從事汽車維修及相關(guān)行業(yè)需要的生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有堅 實的化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的基本理論、基本知識和較強(qiáng)的實驗技能，掌握精細(xì)化工、日用化工等基本原理和專業(yè)技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校、科研院所及企事業(yè)單位，化輕工、醫(yī)藥、環(huán)保、日用化工及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、教學(xué)、工程設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)管理等工作，具有從事化工產(chǎn)品的研制與開發(fā)、化工裝置的設(shè)計與放大、化工生產(chǎn)過程的控制與管理能力的高等工程技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，掌握計算機(jī)基本理論，具有較強(qiáng)計算機(jī)操作能力，能在科研部門、學(xué)校、企業(yè)、技術(shù)和行政單位從事計算機(jī)應(yīng)用和維護(hù)管理的應(yīng)用型高級專門人才。

面向工業(yè)自動化、重大裝備、汽車制造等先進(jìn)制造業(yè)，培養(yǎng)掌握機(jī)電一體化技術(shù)基礎(chǔ)理論和基本技能，能運用國際通用技術(shù)和方法，從事自動化技術(shù)、具有機(jī)電設(shè)備的制造、安裝、調(diào)試、維修維護(hù)、系統(tǒng)設(shè)計、銷售服務(wù)、管理及一般機(jī)電設(shè)備的初級設(shè)計能力，可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

建筑工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化基本建設(shè)需要，掌握建筑工程基本理論與基本技能，獲得建筑工程師初步訓(xùn)練的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。主干課程：建筑制圖與識圖、房屋建筑學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、混凝土結(jié)構(gòu)原理、建筑施工技術(shù)、建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計、建筑施工組織、建筑工程造價。

環(huán)境設(shè)計專業(yè)專門培養(yǎng)設(shè)計公共和私人空間，室內(nèi)和室外空間的設(shè)計人才。環(huán)境設(shè)計在一定程度上恢復(fù)，改造，保持建筑物和自然環(huán)境的關(guān)系。將來職業(yè)導(dǎo)向為環(huán)境設(shè)計師或者是建筑師。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代金融工程理論、證券分析技術(shù)、投融資操作技能，熟悉金融法規(guī)和國家有關(guān)金融的方針、政策，了解國內(nèi)外金融業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢；能用數(shù)量分析方法和金融工具進(jìn)行調(diào)查研究和綜合分析，解決金融實務(wù)問題的能力；能在銀行、證券、保險、信托等金融機(jī)構(gòu)或企事業(yè)單位及科研機(jī)構(gòu)中從事理財、投融資、風(fēng)險管理等金融實務(wù)與應(yīng)用工作；具有高度責(zé)任感和職業(yè)道德的復(fù)合型高級專門人才。

本專業(yè)以“文史基礎(chǔ)，創(chuàng)意靈感，操作技能，管理智慧”為教育理念，注重夯實學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，構(gòu)建開放而靈活的知識架構(gòu)，形成求實創(chuàng)新的學(xué)識學(xué)品，使受教育者成為符合現(xiàn)代社會要求的富有開拓精神、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的人才。本專業(yè)培養(yǎng)的人才，能夠勝任文化產(chǎn)業(yè)管理、文化創(chuàng)意、文藝創(chuàng)作、項目策劃、資訊采編、文案寫作、市場分析與調(diào)查等方面的工作，可以廣泛就業(yè)于新聞出版業(yè)、影視企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)、文化傳播中介等單位。特別是在傳統(tǒng)媒體、新媒體策劃與創(chuàng)意領(lǐng)域，本專業(yè)人才有廣泛的發(fā)展空間和應(yīng)用前景。

安全工程專業(yè)培養(yǎng)能從事安全技術(shù)及工程、安全科學(xué)與研究、安全監(jiān)察與管理、安全健康環(huán)境檢測與監(jiān)測、安全設(shè)計與生產(chǎn)、安全教育與培訓(xùn)等方面復(fù)合型的高級工程技術(shù)人才。

食品科學(xué)與工程雖然是年輕的技術(shù)學(xué)科，但她在現(xiàn)代社會早已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文明程度提高的主要標(biāo)志。未來的發(fā)展趨勢是借鑒基因技術(shù)的發(fā)展成果，研制出營養(yǎng)更加豐富、味道更加鮮美、保質(zhì)期更科學(xué)的食品。