酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

物流管理專業(yè)是大學(xué)為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，較高的英語水平和計算機(jī)基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計等較強(qiáng)實務(wù)運(yùn)作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)中國經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展需要，了解現(xiàn)代國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿(mào)易的政策法規(guī)，掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理和國際貿(mào)易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)運(yùn)作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進(jìn)行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應(yīng)用型國際經(jīng)貿(mào)人才。

會計專業(yè)是以會計學(xué)、審計學(xué)、財務(wù)管理為基礎(chǔ)的基本理論應(yīng)用學(xué)科，以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本理論和知識為基礎(chǔ)，主要學(xué)習(xí)財務(wù)會計的基礎(chǔ)理論和基本技能，資本運(yùn)營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，側(cè)重于實務(wù)操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓(xùn)練能，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強(qiáng)化學(xué)生財務(wù)管理、審計、經(jīng)濟(jì)法、稅法方面知識的學(xué)習(xí)，為學(xué)生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

計算機(jī)信息管理專業(yè)是計算機(jī)技術(shù)與管理技術(shù)的交叉學(xué)科，各個學(xué)校的計算機(jī)信息管理技術(shù)專業(yè)都有所不同，偏重計算機(jī)技術(shù)，涉及管理范疇，確切的是利用計算機(jī)完成各類信息管理。

工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、土木工程為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學(xué)科。

建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)是指針對建筑內(nèi)、外部裝飾工程進(jìn)行設(shè)計、造價、選材、施工以及管理、檢測等的職業(yè)技術(shù)、技能。近年來，建筑裝飾工程技術(shù)已成為各地職業(yè)技術(shù)院校廣泛使用的建筑裝飾類專業(yè)名稱。目前，已有相當(dāng)一部分中、高等職業(yè)技術(shù)院校開設(shè)了此專業(yè)，并根據(jù)學(xué)生具體的學(xué)習(xí)課程和考試情況頒發(fā)相應(yīng)的設(shè)計、施工、管理、預(yù)算等職業(yè)技術(shù)資格證書。

該專業(yè)主要面向環(huán)境保護(hù)行業(yè)以及相關(guān)企事業(yè)單位，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握環(huán)境保護(hù)的基本知識和政策法規(guī)，熟練掌握水質(zhì)監(jiān)測、大氣污染監(jiān)測、污染源監(jiān)測、固廢監(jiān)測、噪聲監(jiān)測、室內(nèi)空氣監(jiān)測等監(jiān)測技能和測定方法，具備環(huán)境數(shù)據(jù)處理與分析能力和監(jiān)測系統(tǒng)工作運(yùn)營管理能力，具有良好的職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的復(fù)合型、發(fā)展型、創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，掌握國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易領(lǐng)域的基本知識和理論、具備一定的商務(wù)操作技能和業(yè)務(wù)處理能力、能夠以泰語為工作語言，參與國際商務(wù)活動、從事一般國際商務(wù)工作的應(yīng)用型人才。

本專業(yè)培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、恪守職業(yè)道德，能適應(yīng)中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立和中越社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展需要，具有較扎實的越南語語言文化基礎(chǔ)知識和較廣泛的科學(xué)文化知識，具有較強(qiáng)的越南語聽、讀、寫、說、譯等方面的能力，能適應(yīng)國內(nèi)外各項工作的德才兼?zhèn)涞脑侥险Z應(yīng)用型人才。

應(yīng)用英語專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的英語語言基本理論、基礎(chǔ)知識，熟練的英語語言運(yùn)用能力、廣泛的語言文化知識和社會科學(xué)知識，適用外經(jīng)貿(mào)、對外文化及事務(wù)交流知識、掌握現(xiàn)代辦公手段，能夠勝任口筆譯工作者和對外文化交流，經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流及涉外法律、經(jīng)貿(mào)、旅游和工商業(yè)務(wù)的以市場為導(dǎo)向的復(fù)合應(yīng)用人才。