教學(xué)注重學(xué)生的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，依托光、機(jī)、電、計(jì)算機(jī)、信息控制等方面的綜合優(yōu)勢(shì)，提供計(jì)算機(jī)測(cè)控系統(tǒng)、自動(dòng)化儀表及裝置、機(jī)電工程智能檢測(cè)、光電轉(zhuǎn)換與通信技術(shù)等系列選修課程，供學(xué)生自主選讀。使學(xué)生能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)各行業(yè)所需的測(cè)控系統(tǒng)及測(cè)試儀器。兼顧工程科學(xué)教育與工程實(shí)踐訓(xùn)練，以培養(yǎng)個(gè)性健全、情操高尚、基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、應(yīng)用能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。

材料成型及控制工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械熱加工基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事熱加工領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、試驗(yàn)研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。該專(zhuān)業(yè)設(shè)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，分別為金屬成型及模具專(zhuān)業(yè)方向和塑料成型及模具專(zhuān)業(yè)方向。

機(jī)械工程專(zhuān)業(yè)（Mechanical Engineering）是以有關(guān)的自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)為理論基礎(chǔ)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐中的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，研究和解決在開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、運(yùn)用和修理各種機(jī)械中的全部理論和實(shí)際問(wèn)題的應(yīng)用學(xué)科。

電氣工程及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)（Electrical engineering and its automation）培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，受到工程師基本訓(xùn)練，具備電機(jī)及其控制、電器及其控制、電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化、建筑電氣等工程技術(shù)領(lǐng)域基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，能夠從事設(shè)計(jì)制造、研制開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)分析、系統(tǒng)運(yùn)行、自動(dòng)控制、電力電子技術(shù)、生產(chǎn)管理以及電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用的應(yīng)用型復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。

能源與動(dòng)力工程致力于傳統(tǒng)能源的利用及新能源的開(kāi)發(fā)，和如何更高效的利用能源。能源既包括水、煤、石油等傳統(tǒng)能源，也包括核能、風(fēng)能、生物能等新能源，以及未來(lái)將廣泛應(yīng)用的氫能。動(dòng)力方面則包括內(nèi)燃機(jī)、鍋爐、航空發(fā)動(dòng)機(jī)、制冷及相關(guān)測(cè)試技術(shù)。

工程管理專(zhuān)業(yè)是新興的工程技術(shù)與管理交叉復(fù)合性學(xué)科。該專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生經(jīng)濟(jì)工程師和經(jīng)濟(jì)師的雙重素質(zhì)教育，要求學(xué)生具有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、土木工程技術(shù)、建設(shè)工程法律、計(jì)算機(jī)管理和外語(yǔ)的綜合知識(shí)，能在國(guó)內(nèi)外工程建設(shè)領(lǐng)域，從事項(xiàng)目決策和全過(guò)程管理的復(fù)合型、外向型、開(kāi)拓型的高級(jí)管理人才。

能源與動(dòng)力工程致力于傳統(tǒng)能源的利用及新能源的開(kāi)發(fā)，和如何更高效的利用能源。能源既包括水、煤、石油等傳統(tǒng)能源，也包括核能、風(fēng)能、生物能等新能源，以及未來(lái)將廣泛應(yīng)用的氫能。動(dòng)力方面則包括內(nèi)燃機(jī)、鍋爐、航空發(fā)動(dòng)機(jī)、制冷及相關(guān)測(cè)試技術(shù)。

土木工程專(zhuān)業(yè)，是大學(xué)的一種自然學(xué)科。專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)掌握各類(lèi)土木工程學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、橋梁建筑、水電站、港口及近海結(jié)構(gòu)與設(shè)施。

能源化學(xué)工程屬于一個(gè)全新的專(zhuān)業(yè)，之前只在化學(xué)工程與工藝這個(gè)專(zhuān)業(yè)里涵蓋過(guò)一點(diǎn)，主要關(guān)注怎么利用能源、對(duì)大自然造成較少的傷害。主要研究方向：能源清潔轉(zhuǎn)化、煤化工、石油化工、燃?xì)饧疤烊粴夤こ獭h(huán)境催化、綠色合成、新能源利用與化學(xué)轉(zhuǎn)化環(huán)境化工。

電廠熱能動(dòng)力裝置是材料與能源學(xué)科下的一個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)從事發(fā)電廠熱能動(dòng)力設(shè)備安裝、運(yùn)行、檢修、調(diào)試、管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的主要目標(biāo)是，掌握必要的基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域主要崗位的職業(yè)能力和技能，具有較強(qiáng)的繼續(xù)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，具有良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神，從事發(fā)電廠及電力系統(tǒng)安裝、運(yùn)行、檢修、技術(shù)管理等第一線的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

供用電技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握供用電技術(shù)基本知識(shí)，具有供用電工程及電力系統(tǒng)施工、維護(hù)、自動(dòng)控制、試驗(yàn)分析和技術(shù)開(kāi)發(fā)能力的實(shí)用型、技能型人才。