旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

物流管理是指在社會再生產過程中，根據物質資料實體流動的規(guī)律，應用管理的基本原理和科學方法，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現最佳的協(xié)調與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經濟效益?，F代物流管理是建立在系統(tǒng)論、信息論和控制論的基礎上的。

連鎖經營管理專業(yè)指在培養(yǎng)新經濟時期的連鎖經營管理人才，它區(qū)別于以產品經濟為主體的工業(yè)經濟的人才需求，更重視知識商品、品牌商品、權益商品、企業(yè)總體作為商品、社會總體資源組合作為商品等新經濟商業(yè)形態(tài)的營銷與管理，新經濟呼喚新的商業(yè)模式，連鎖經營是其中的主流發(fā)展模式，特許經營管理是一個復合型、實踐性、并具國際領先性的新學科。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想政治素質和職業(yè)道德，具有較高的財務信息管理理論水平和較強的專業(yè)管理技能，能勝任各類企事業(yè)單位、咨詢代理機構的財務信息管理工作，能夠運用信息管理知識進行理財籌劃的高素質會計信息管理人才。

港口與航運管理專業(yè)培養(yǎng)掌握現代港口、航運、貨代、船代及外貿運輸等企業(yè)業(yè)務操作與管理的理論知識、基本方法和技術，熟悉港口、航運、貨代、船代和外貿運輸企業(yè)的業(yè)務流程，適應港口與航運生產、管理第一線需要的高等技術應用性專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美各方面全面發(fā)展，具備扎實的國際商貿基礎與實務理論知識，適應中國市場經濟發(fā)展的需要和中國對“大通關、大經貿、大物流”的要求，具有報關、報檢、國際貨運代理技能，適應國家建設需求的高素質技能型專門人才。

旨在通過專業(yè)學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務管理知識、郵輪服務專業(yè)英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業(yè)技能，強烈的服務意識，較好的國際化工作環(huán)境適應能力和組織協(xié)調能力，成為高標準、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務管理人才。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。該專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復合型電子商務高級專門人才。適合21世紀的要求的對口企業(yè)的培養(yǎng)目標。

物流管理是指在社會再生產過程中，根據物質資料實體流動的規(guī)律，應用管理的基本原理和科學方法，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現最佳的協(xié)調與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經濟效益?，F代物流管理是建立在系統(tǒng)論、信息論和控制論的基礎上的。 ?

會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內如何確認收入和資產的學問。會計師除了準備財務報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質量管理、信息技術在財務方面的應用、稅務戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握必需的建筑工程知識，熟悉房地產基本法規(guī)和政策，能系統(tǒng)地掌握房地產經營與管理的基本知識，能從事房地產估價、房地產經紀、房地產經營與開發(fā)及房地產管理等工作，受過良好專業(yè)技術綜合訓練的高素質技能型專門人才。