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物流管理是指在社會再生產(chǎn)過程中，根據(jù)物質資料實體流動的規(guī)律，應用管理的基本原理和科學方法，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)代物流管理是建立在系統(tǒng)論、信息論和控制論的基礎上的。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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播音與主持藝術專業(yè)培養(yǎng)具備廣播電視新聞傳播、語言文學、播音學以及藝術、美學等多學科知識與能力，能在廣播電臺、電視臺及其他單位從事廣播電視播音與節(jié)目主持工作的復合型應用語言學高級專門人才。
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音樂學是研究音樂的所有理論學科的總稱；音樂學在不同時期的研究對象和側重點是不同的，音樂學除了基本的研究對象外，還研究歷史和現(xiàn)在的一切個人和民族的音樂行為，即音樂的生理行為、創(chuàng)造行為、表演行為、審美行為、接受行為、和學習行為。音樂學專業(yè)學生主要學習音樂史論、音樂教育等方面的基本理論和基礎知識，接受音樂理論與實踐方面的基本訓練，具有音樂研究、教學等方面的基本能力。
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美術學專業(yè)為美術史論、美術教育領域培養(yǎng)教學和科研、美術評論和編輯、藝術管理和博物館等方面的高級專門人才，學生畢業(yè)后能從事美術教育、美術研究、文博藝術管理、新聞出版等方面的工作。
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動畫作為一門獨立的綜合藝術形式已經(jīng)成為各國大力重視的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的重要方面之一。動畫的概念不同于一般意義上的動畫片，動畫是一種綜合藝術，它是集合了繪畫、漫畫、電影、數(shù)字媒體、攝影、音樂、文學等眾多藝術門類于一身的藝術表現(xiàn)形式。
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環(huán)境設計專業(yè)是研究建筑外觀及室內(nèi)設計、景觀環(huán)境設計為主攻方向的學科。在注重空間意識培養(yǎng)的同時，更強調(diào)環(huán)境領域中人文精神的表達與藝術形式的創(chuàng)新。本專業(yè)以學、研一體化的教學成果，在社會上取得良好反映。
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產(chǎn)品設計專業(yè)是一門集人文藝術和計算機技術于一體的綜合性學科，該專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應社會主義市場經(jīng)濟需要的德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的工業(yè)產(chǎn)品藝術造型設計修養(yǎng)和素質，掌握必備的產(chǎn)品造型設計專業(yè)基礎理論知識及較強的實踐應用能力的高素質技能型人才。
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公共藝術專業(yè)是國內(nèi)新興的藝術類專業(yè)方向，培養(yǎng)在開放性公共空間中進行藝術創(chuàng)造與相應的城市環(huán)境設計的專門人才。
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視覺傳達設計是相關院校開設的專業(yè)名稱，是指設計者利用平面視覺符號——文字、插圖和標志，來傳遞給接受者各種信息的設計。其主要功能是起到傳播和推廣的作用。
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中藥學專業(yè)培養(yǎng)具有中藥學與中醫(yī)學基礎知識背景，具備良好人文和自然科學素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握中醫(yī)藥學的基本理論，掌握中藥研制的基本技能及現(xiàn)代醫(yī)藥學的相關知識，具有一定的中藥生產(chǎn)、管理、銷售、和研究開發(fā)能力的中藥學專門人才。
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動畫作為一門獨立的綜合藝術形式已經(jīng)成為各國大力重視的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的重要方面之一。動畫的概念不同于一般意義上的動畫片，動畫是一種綜合藝術，它是集合了繪畫、漫畫、電影、數(shù)字媒體、攝影、音樂、文學等眾多藝術門類于一身的藝術表現(xiàn)形式。
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