制藥工程是一門工程技術科學，主要解決藥品生產(chǎn)過程中的工程技術問題及藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范問題，該專業(yè)在原精細化工專業(yè)基礎上，側重于化學制藥工程，探索藥物制備的基本原理以及實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)的工程技術，包括新工藝、新設備、GMP改造等方面研究、開發(fā)、放大、設計、質(zhì)量控制及優(yōu)化等。

網(wǎng)絡工程專業(yè)是講計算機科學基礎理論、計算機軟硬件系統(tǒng)及應用知識、網(wǎng)絡工程的專業(yè)知識及應用知識。網(wǎng)絡工程專業(yè)具有創(chuàng)新意識，具有本專業(yè)領域分析問題和解決問題的能力，具備一定的實踐技能，并具有良好的外語應用能力的高級研究應用型專門人才。

釀酒工程專業(yè)旨在培養(yǎng)具備生物學，化學、微生物學、工程學和管理學等基礎理論與基本知識，系統(tǒng)掌握釀酒工程的基礎理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能，能在釀酒的生產(chǎn)、加工、流通及與之相關的教育、研究、進出口貿(mào)易、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門，從事釀酒或相關產(chǎn)品的科學研究、技術開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、工程設計，生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、文化推廣、檢驗檢疫、教育教學等，方面工作，具有寬廣知識面、多領域適應能力的高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備地質(zhì)學、應用地球物理學等方面的基本知識，能在資源勘查、工程勘察、管理等單位從事各類資源勘查與評價、管理及工程勘察、設計、施工與監(jiān)理等方面工作的高級工程技術人才。

土木工程專業(yè)，是大學的一種自然學科。專門培養(yǎng)掌握各類土木工程學科的基本理論和基本知識，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、橋梁建筑、水電站、港口及近海結構與設施。

采礦工程專業(yè)培養(yǎng)具備固體(煤、金屬及非金屬)礦床開采的基本理論和方法，具備采礦工程師的基本能力，能在采礦領域等方面從事礦區(qū)開發(fā)規(guī)劃、礦山(露天、井下)設計、礦山安全技術及工程設計、監(jiān)察、生產(chǎn)技術管理科學研究的高等工程技術人才。

土木工程專業(yè)，是大學的一種自然學科。專門培養(yǎng)掌握各類土木工程學科的基本理論和基本知識，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、橋梁建筑、水電站、港口及近海結構與設施。

化學工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)具備化學工程與化學工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設計、技術開發(fā)、生產(chǎn)技術管理和科學研究等方面工作的工程技術人才。

采礦工程專業(yè)培養(yǎng)具備固體(煤、金屬及非金屬)礦床開采的基本理論和方法，具備采礦工程師的基本能力，能在采礦領域等方面從事礦區(qū)開發(fā)規(guī)劃、礦山(露天、井下)設計、礦山安全技術及工程設計、監(jiān)察、生產(chǎn)技術管理科學研究的高等工程技術人才。

電氣工程及其自動化專業(yè)（Electrical engineering and its automation）培養(yǎng)適應社會主義建設需要，德智體美全面發(fā)展，受到工程師基本訓練，具備電機及其控制、電器及其控制、電力系統(tǒng)及其自動化、建筑電氣等工程技術領域基礎理論和基本知識，能夠從事設計制造、研制開發(fā)、試驗分析、系統(tǒng)運行、自動控制、電力電子技術、生產(chǎn)管理以及電子與計算機技術應用的應用型復合型高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握安全科學、安全工程及技術的基礎理論、基本知識、基本技能，具備從事安全工程設計、研究、檢測、評價、教育培訓、監(jiān)察和管理等工作的基本能力和素質(zhì)，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高等工程技術人才。

工程測量技術是關于地表位置信息的獲取、分析和面向工程建設服務的專業(yè)，專業(yè)學習涵蓋空間定位、信息科學和計算機科學等方面的基本理論與技術，研究利用這些技術測定地形地物的幾何特性，使用全站儀、水準儀、衛(wèi)星定位接收機、激光掃描儀、影像傳感器等測量設備獲取位置數(shù)據(jù)，采用坐標、邊長、方位、等值線等測量元素進行對象表達和處理，通過測量軟件和技術過程形成滿足道路、橋梁、土地整理、城市規(guī)劃、建筑設計和施工、災害監(jiān)測等工作所需的測量數(shù)據(jù)和圖紙。培養(yǎng)學生掌握空間信息獲取、處理、分析、表達與應用的基本原理與方法，掌握現(xiàn)代測量技術和實際運用能力。