酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

電子商務(wù)專業(yè)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動(dòng)的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動(dòng)、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

建筑工程管理專業(yè)培養(yǎng)從事工程方面的復(fù)合型人才。公共基礎(chǔ)、土木工程制圖、工程測(cè)量、建筑材料、工程力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、房屋建筑學(xué)、混泥土及砌體結(jié)構(gòu)、土力學(xué)及地基基礎(chǔ)、建筑施工、建筑工程定額與預(yù)算。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

電子商務(wù)專業(yè)招收已經(jīng)取得專科畢業(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的電子商務(wù)學(xué)科領(lǐng)域的理論知識(shí)和專業(yè)技能，具有使用現(xiàn)代信息技術(shù)開展商務(wù)活動(dòng)和進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營管理的能力，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力，能在與電子商務(wù)相關(guān)的企事業(yè)單位及政府部門從事電子商務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)、電子商務(wù)營銷與策劃、電子商務(wù)運(yùn)營與管理等工作，以及電子商務(wù)教學(xué)和科研方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基本理論、基本方法和技能，能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)和經(jīng)濟(jì)信息的專門人才。畢業(yè)后，能從事企事業(yè)單位和其它經(jīng)濟(jì)管理部門的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備會(huì)計(jì)學(xué)和審計(jì)學(xué)專業(yè)的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，實(shí)踐能力強(qiáng)，富有創(chuàng)新精神，面向國家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和國內(nèi)外社會(huì)審計(jì)組織從事審計(jì)、咨詢服務(wù)及相關(guān)管理工作的復(fù)合型應(yīng)用性人才。

財(cái)務(wù)管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和理財(cái)、金融等方面的知識(shí)和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財(cái)務(wù)、金融管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級(jí)專門人才。

會(huì)計(jì)專業(yè)具有管理經(jīng)濟(jì)法律和會(huì)計(jì)學(xué)等方面的知識(shí)和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事會(huì)計(jì)事務(wù)以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級(jí)專門人才。

人力資源管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及人力資源管理等方面的知識(shí)和能力，能在事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科專門人才。

空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，熟練地掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具備從事國內(nèi)外航空公司的空乘服務(wù)、地勤服務(wù)及民航商務(wù)工作的高等復(fù)合、應(yīng)用型專業(yè)人才。