本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)是一門集人文藝術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)于一體的綜合性學(xué)科，該專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的工業(yè)產(chǎn)品藝術(shù)造型設(shè)計(jì)修養(yǎng)和素質(zhì)，掌握必備的產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識及較強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型人才。

小學(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強(qiáng)教育實(shí)際工作能力（語、數(shù)、英）小學(xué)教師及教育科研、各級教育行政管理人員和其他教育工作者。

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

本專業(yè)注重夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，構(gòu)建開放而靈活的知識架構(gòu)，形成求實(shí)創(chuàng)新的學(xué)識學(xué)品，使受教育者成為符合現(xiàn)代社會要求的富有開拓精神、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的人才。本專業(yè)培養(yǎng)的人才，能夠勝任文化產(chǎn)業(yè)管理、文化創(chuàng)意、文藝創(chuàng)作、項(xiàng)目策劃、資訊采編、文案寫作、市場分析與調(diào)查等方面的工作，可以廣泛就業(yè)于新聞出版業(yè)、影視企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)、文化傳播中介等單位。特別是在傳統(tǒng)媒體、新媒體策劃與創(chuàng)意領(lǐng)域，本專業(yè)人才有廣泛的發(fā)展空間和應(yīng)用前景。

國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)中國經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展需要，了解現(xiàn)代國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿(mào)易的政策法規(guī)，掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理和國際貿(mào)易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)運(yùn)作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進(jìn)行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應(yīng)用型國際經(jīng)貿(mào)人才。

物流管理專業(yè)是大學(xué)為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，較高的英語水平和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等較強(qiáng)實(shí)務(wù)運(yùn)作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

工程造價(jià)專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、土木工程為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學(xué)科。

漢語言文學(xué)專業(yè)主要培養(yǎng)掌握漢語和中國文學(xué)方面的基本知識，受到有關(guān)理論、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務(wù)能力的基本訓(xùn)練，可在科研機(jī)關(guān)、高等院校從事研究、教學(xué)工作、有的可從事對外漢語教學(xué)。

建筑學(xué)專業(yè)，從廣義上來說，是研究建筑及其環(huán)境的學(xué)科。在通常情況下，以及按其作為外來語所對應(yīng)的詞語（由歐洲至日本再至中國）的本義，它更多的是指與建筑設(shè)計(jì)和建造相關(guān)的藝術(shù)和技術(shù)的綜合。

電氣工程及其自動化專業(yè)（Electrical engineering and its automation）培養(yǎng)適應(yīng)社會主義建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，受到工程師基本訓(xùn)練，具備電機(jī)及其控制、電器及其控制、電力系統(tǒng)及其自動化、建筑電氣等工程技術(shù)領(lǐng)域基礎(chǔ)理論和基本知識，能夠從事設(shè)計(jì)制造、研制開發(fā)、試驗(yàn)分析、系統(tǒng)運(yùn)行、自動控制、電力電子技術(shù)、生產(chǎn)管理以及電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用的應(yīng)用型復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。