人力資源管理專業(yè)的基本任務(wù)是適應(yīng)當(dāng)前我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，為各類大、中、小、微型企業(yè)培養(yǎng)具有開拓精神的人力資源管理職業(yè)經(jīng)理人，為政府部門、事業(yè)單位培養(yǎng)具有實(shí)用人力資源管理知識和技能的，懂管理、懂經(jīng)營、懂法律的人事經(jīng)理、人事主管、人事專員、人事助理等。

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的基本能力。

本專業(yè)培養(yǎng)具有工程技術(shù)、管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本知識，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國內(nèi)外大中型企業(yè)、工程技術(shù)公司、國際經(jīng)濟(jì)合作公司、工程咨詢與評估公司等、建設(shè)單位、銀行、政府建設(shè)主管部門、科研與教育部門從事項(xiàng)目決策和全過程管理的(復(fù)合型)應(yīng)用型高級管理人才。

園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、知識和技能，能在園藝生產(chǎn)與流通等領(lǐng)域從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的應(yīng)用技術(shù)型人才。

園林專業(yè)主要培養(yǎng)從事園林植物繁育、養(yǎng)護(hù)管理與應(yīng)用，城鄉(xiāng)各類園林綠地的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，園林施工組織與管理等方面的高級復(fù)合型科學(xué)技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展的，具有良好的數(shù)學(xué)和外語基礎(chǔ)，既懂物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)的相關(guān)工程技術(shù)知識和物流系統(tǒng)運(yùn)營和決策管理理論，又掌握實(shí)際業(yè)務(wù)操作過程及現(xiàn)代化信息技術(shù)手段的復(fù)合型管理人才。

環(huán)境工程專業(yè)，培養(yǎng)具有扎實(shí)環(huán)境污染預(yù)防與治理基本理論；掌握廢水、廢氣、固體廢物和噪聲等污染控制技術(shù)；具備環(huán)境工程基本設(shè)計(jì)、污染治理設(shè)施運(yùn)營、管理、操作、環(huán)保項(xiàng)目施工與管理及一定的實(shí)踐和創(chuàng)新能力；適應(yīng)環(huán)境保護(hù)一線需要的高等技術(shù)、管理和技能應(yīng)用性人才。

植物保護(hù)學(xué)是農(nóng)學(xué)門類中的一個一級學(xué)科，是生命科學(xué)領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，它以植物學(xué)、動物學(xué)、微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)，栽培學(xué)，雜草學(xué)，信息科學(xué)為基礎(chǔ)，研究有害生物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律并提出綜合治理技術(shù)，其下分設(shè)植物學(xué)，植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、土壤學(xué)，農(nóng)藥學(xué)三個二級學(xué)科。

園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、知識和技能，能在園藝生產(chǎn)與流通等領(lǐng)域從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作的應(yīng)用技術(shù)型人才。

園林專業(yè)主要培養(yǎng)從事園林植物繁育、養(yǎng)護(hù)管理與應(yīng)用，城鄉(xiāng)各類園林綠地的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，園林施工組織與管理等方面的高級復(fù)合型科學(xué)技術(shù)人才。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動化專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制和現(xiàn)代化建設(shè)需要的技術(shù)與管理相結(jié)合、具有較強(qiáng)的機(jī)械化生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、企業(yè)經(jīng)營管理和機(jī)械化及自動化控制裝置的設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)用、評價(jià)及營銷等方面能力，素質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)能力強(qiáng)，具有創(chuàng)新精神的復(fù)合性、應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。