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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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計算機應用技術專業(yè)培養(yǎng)具備管理學理論基礎、計算機科學技術知識及應用能力，掌握信息管理、信息系統(tǒng)分析與設計方法等方面的知識與能力，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構及政府部門從事信息采集、組織、分析、傳播和服務等信息管理工作或與信息管理工作相關的信息系統(tǒng)規(guī)劃、分析、設計、實施、運行管理和評價等方面的應用型人才。
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食品生物技術(food biotechnology)是生物技術在食品原料生產、加工和制造中的應用的一個學科。它包括了食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術加工過程，也包括了應用現(xiàn)代生物技術來改良食品原料的加工品質的基因、生產高質量的農產品、制造食品添加劑、植物和動物細胞的培養(yǎng)以及與食品加工和制造相關的其他生物技術，如酶工程、蛋白質工程和酶分子的進化工程等。
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環(huán)境工程技術專業(yè)，培養(yǎng)具有扎實環(huán)境污染預防與治理基本理論；掌握廢水、廢氣、固體廢物和噪聲等污染控制技術；具備環(huán)境工程基本設計、污染治理設施運營、管理、操作、環(huán)保項目施工與管理及一定的實踐和創(chuàng)新能力；適應環(huán)境保護一線需要的高等技術、管理和技能應用性人才。
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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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模具設計與制造旨在培養(yǎng)掌握模具設計與制造基礎專業(yè)知識，具有較強的實際工作能力，能在生產第一線從事模具設計、工藝設計、模具制造、模具維修、質量管理等工作，適應機械模具行業(yè)生產、管理、服務第一線需要的，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神的高素質技能型專門人才。
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機電一體化技術又稱機械電子學，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學mechanics的前半部分與電子學electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術、信息技術、機械技術、電子技術、控制技術、光學技術等相融合構成的一門獨立的交叉學科。機電一體化主要發(fā)展方向為智能化，模塊化，網(wǎng)絡化，微型化，系統(tǒng)化等。
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本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握高鐵乘務專業(yè)必備的基礎理論和專業(yè)知識，具備高鐵服務基本技能，有較強的實際操作能力，有較高的服務意識、創(chuàng)新意識和良好的職業(yè)道德，能從事鐵路運輸服務的復合型、技能型、應用型高級人才。
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道路橋梁工程技術專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握道路與橋梁工程基本理論和知識，具備道路與橋梁工程現(xiàn)場的施工技術和工程管理能力，從事道路與橋梁工程生產一線技術與管理工作的高級技術應用性專門人才的專業(yè)人員可從事道路與橋梁工程施工技術與管理、質量管理、安全管理、資料管理、工程造價計算、以及施工監(jiān)理等專業(yè)工作。
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汽車運用與維修技術專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才。
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應用電子技術是一門學科，培養(yǎng)具備智能電子產品設計、質量檢測、生產管理等方面的基本理論知識和基本技能，能在電子領域和部門生產第一線從事智能電子產品的設計與開發(fā)、質量檢測、生產管理、智能電子產品的銷售和技術支持技能應用型人才。
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專業(yè)培養(yǎng)掌握移動互聯(lián)網(wǎng)相關理論知識，web網(wǎng)站開發(fā)、運營與營銷，移動應用編程技術，智能移動終端系統(tǒng)應用與維護相關知識，具有基于web、android系統(tǒng)的軟件開發(fā)、手機游戲開發(fā)方面基本能力的技術應用型專門人才。
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