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餐飲管理專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
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商務管理專業(yè)是指培養(yǎng)掌握經(jīng)濟、貿(mào)易和管理理論，具有較強商務管理實踐能力，在各類商務機構及企業(yè)單位從事各種商務管理實務的高級技術應用性專門人才的學科。
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旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備管理、經(jīng)濟、法律和金融學等方面的理論知識和業(yè)務技能，能在銀行、證券、保險、投資及其他各類金融機構、企業(yè)財務及融資部門，適應業(yè)務操作、服務和管理等崗位需要的應用型專門人才。
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財務管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
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計算機信息管理專業(yè)是計算機技術與管理技術的交叉學科，各個學校的計算機信息管理技術專業(yè)都有所不同，偏重計算機技術，涉及管理范疇，確切的是利用計算機完成各類信息管理。
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市場營銷專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
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建設工程監(jiān)理即指具有相應資質(zhì)的工程監(jiān)理企業(yè)，接受建設單位的委托，承擔其項目管理工作，并代表建設單位對承建單位的建設行為進行監(jiān)控的專業(yè)化服務活動。其特性主要表現(xiàn)為監(jiān)理的服務性、科學性、獨立性和公正性。
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電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)熟悉證券、外匯、期貨、信托、房地產(chǎn)等投資項目，具有較高的投資分析能力，掌握規(guī)避投資風險的技巧，從事投資策劃、資金籌措、資產(chǎn)管理、財務咨詢和證券投資的應用型人才。
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建筑工程管理專業(yè)培養(yǎng)從事工程方面的復合型人才。公共基礎、土木工程制圖、工程測量、建筑材料、工程力學、結構力學、房屋建筑學、混泥土及砌體結構、土力學及地基基礎、建筑施工、建筑工程定額與預算。
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