餐飲管理專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

商務(wù)管理專業(yè)是指培養(yǎng)掌握經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易和管理理論，具有較強(qiáng)商務(wù)管理實(shí)踐能力，在各類商務(wù)機(jī)構(gòu)及企業(yè)單位從事各種商務(wù)管理實(shí)務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才的學(xué)科。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和金融學(xué)等方面的理論知識和業(yè)務(wù)技能，能在銀行、證券、保險(xiǎn)、投資及其他各類金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)財(cái)務(wù)及融資部門，適應(yīng)業(yè)務(wù)操作、服務(wù)和管理等崗位需要的應(yīng)用型專門人才。

財(cái)務(wù)管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和理財(cái)、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財(cái)務(wù)、金融管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)是計(jì)算機(jī)技術(shù)與管理技術(shù)的交叉學(xué)科，各個(gè)學(xué)校的計(jì)算機(jī)信息管理技術(shù)專業(yè)都有所不同，偏重計(jì)算機(jī)技術(shù)，涉及管理范疇，確切的是利用計(jì)算機(jī)完成各類信息管理。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

建設(shè)工程監(jiān)理即指具有相應(yīng)資質(zhì)的工程監(jiān)理企業(yè)，接受建設(shè)單位的委托，承擔(dān)其項(xiàng)目管理工作，并代表建設(shè)單位對承建單位的建設(shè)行為進(jìn)行監(jiān)控的專業(yè)化服務(wù)活動。其特性主要表現(xiàn)為監(jiān)理的服務(wù)性、科學(xué)性、獨(dú)立性和公正性。

電子商務(wù)專業(yè)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)熟悉證券、外匯、期貨、信托、房地產(chǎn)等投資項(xiàng)目，具有較高的投資分析能力，掌握規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)的技巧，從事投資策劃、資金籌措、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)咨詢和證券投資的應(yīng)用型人才。

建筑工程管理專業(yè)培養(yǎng)從事工程方面的復(fù)合型人才。公共基礎(chǔ)、土木工程制圖、工程測量、建筑材料、工程力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、房屋建筑學(xué)、混泥土及砌體結(jié)構(gòu)、土力學(xué)及地基基礎(chǔ)、建筑施工、建筑工程定額與預(yù)算。