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物流管理是指在社會再生產過程中，根據物質資料實體流動的規(guī)律，應用管理的基本原理和科學方法，對物流活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和監(jiān)督，使各項物流活動實現最佳的協(xié)調與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經濟效益。現代物流管理是建立在系統(tǒng)論、信息論和控制論的基礎上的。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內如何確認收入和資產的學問。會計師除了準備財務報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質量管理、信息技術在財務方面的應用、稅務戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。
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稅務專業(yè)屬于應用經濟學科，是社會需求增長較快的一個新設專業(yè)，它以企業(yè)經營管理中的稅務問題為主要研究對象，培養(yǎng)學生理解國家稅收政策和稅收制度以及分析企業(yè)稅務發(fā)展戰(zhàn)略的能力。
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本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美各方面全面發(fā)展，具備扎實的國際商貿基礎與實務理論知識，適應中國市場經濟發(fā)展的需要和中國對“大通關、大經貿、大物流”的要求，具有報關、報檢、國際貨運代理技能，適應國家建設需求的高素質技能型專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想政治素質和職業(yè)道德，具有較高的財務信息管理理論水平和較強的專業(yè)管理技能，能勝任各類企事業(yè)單位、咨詢代理機構的財務信息管理工作，能夠運用信息管理知識進行理財籌劃的高素質會計信息管理人才。
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保險專業(yè)培養(yǎng)適應保險業(yè)現代化、國際化發(fā)展要求，具有保險學、保險業(yè)務與管理、金融投資等方面的理論知識與業(yè)務技能，能夠從事商業(yè)性保險業(yè)務的營銷、經營管理、社會保險基金運作與管理、保險監(jiān)管等實際工作以及科學研究工作的高級保險人才。
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旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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交通樞紐運營管理專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，掌握現代城市交通管理必要的基礎理論知識和較強職業(yè)技能；適應公交、出租、軌道交通行業(yè)現代化管理；在交通運營行業(yè)從事基層管理的高等職業(yè)技術人才。
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會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內如何確認收入和資產的學問。會計師除了準備財務報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質量管理、信息技術在財務方面的應用、稅務戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。
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本專業(yè)培養(yǎng)學生德智體美全面發(fā)展，掌握經濟學原理和國際經濟、國際貿易的基本理論，了解當代國際經濟貿易現狀及其發(fā)展，較為熟悉通行的國際貿易規(guī)則和慣例，懂得我國對外貿易的政策法規(guī)，掌握國際貿易基本技能，在國際貿易業(yè)務領域具有一定開拓能力，能從事國際貿易各項業(yè)務經營及管理的應用型人才。
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電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。該專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復合型電子商務高級專門人才。適合21世紀的要求的對口企業(yè)的培養(yǎng)目標。
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