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生物科學專業(yè)培養(yǎng)具備生物科學的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，能在科研機構(gòu)、高等學校及企事業(yè)單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的生物科學高級專門人才。
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地理科學專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進一步系統(tǒng)地掌握本科水平的地理科學學科領域的基本知識與基礎理論，掌握地理思維與實踐能力，掌握基礎教育改革理念與地理教育技能，具有良好的教師素養(yǎng)和從事地理教學、地理科學研究等基本能力，具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，能夠適應現(xiàn)代地理教學發(fā)展需要，在中小學及中等專業(yè)學校從事地理教學、教學研究和其他教育工作，以及能夠在環(huán)境、旅游、土地等相關(guān)部門從事地理科研、管理、規(guī)劃與開發(fā)的高素質(zhì)地理人才。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。
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數(shù)字媒體技術(shù)是一種開放式的平臺，主要包含場景設計、角色形象設計、游戲程序設計、多媒體后期處理、人機交互技術(shù)，是主要針對游戲開發(fā)、網(wǎng)站美工和創(chuàng)意設計類工作設計的專業(yè)。
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網(wǎng)絡工程專業(yè)是講計算機科學基礎理論、計算機軟硬件系統(tǒng)及應用知識、網(wǎng)絡工程的專業(yè)知識及應用知識。網(wǎng)絡工程專業(yè)具有創(chuàng)新意識，具有本專業(yè)領域分析問題和解決問題的能力，具備一定的實踐技能，并具有良好的外語應用能力的高級研究應用型專門人才。
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通信工程專業(yè)培養(yǎng)具備通信技術(shù)、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)等方面的知識，能在通信領域中從事研究、設計、制造、運營及在國民經(jīng)濟各部門和國防工業(yè)中從事開發(fā)、應用通信技術(shù)與設備的高級工程技術(shù)人才。
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電子信息工程專業(yè)是一個電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學生主要學習信號的獲取與處理、電廠設備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設計、開發(fā)、應用和集成電子設備和信息系統(tǒng)的基本能力。
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車輛工程專業(yè)培養(yǎng)掌握機械、電子、計算機等全面工程技術(shù)基礎理論和必要專業(yè)知識與技能，了解并重視與汽車技術(shù)發(fā)展有關(guān)人文社會知識，能在企業(yè)、科研院（所）等部門。
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制藥工程是一個化學、生物學、藥學(中藥學)和工程學交叉的工科類專業(yè)，以培養(yǎng)從事藥品研發(fā)制造，新工藝、新設備、新品種的開發(fā)、放大和設計人才為目標。
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生物科學（又稱生命科學）專業(yè)包括了生物科學和生物技術(shù)兩個專業(yè)方向，這些專業(yè)學科主要培養(yǎng)學生學習生物科學技術(shù)方面的基本理論、基本知識，學生將受到應用基礎研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學思維和科學實驗訓練，進而具有較好的科學素養(yǎng)及初步的教學、研究、開發(fā)與管理的基本能力。
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化學專業(yè)是一種大學專業(yè)?；瘜W專業(yè)培養(yǎng)具備化學的基礎知識、基本理論和基本技能，能在化學及與化學相關(guān)的科學技術(shù)和其它領域從事科研、教學技術(shù)及相關(guān)管理工作的高級專門人才。
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數(shù)學與應用數(shù)學專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)學科學的基本理論與基本方法，具備運用數(shù)學知識、使用計算機解決實際問題的能力，受到科學研究的初步訓練，能在科技、教育和經(jīng)濟部門從事研究、教學工作或在生產(chǎn)經(jīng)營及管理部門從事實際應用、開發(fā)研究和管理工作的高級專門人才。
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