安全工程專業(yè)培養(yǎng)能從事安全技術及工程、安全科學與研究、安全監(jiān)察與管理、安全健康環(huán)境檢測與監(jiān)測、安全設計與生產(chǎn)、安全教育與培訓等方面復合型的高級工程技術人才。

食品科學與工程雖然是年輕的技術學科，但她在現(xiàn)代社會早已成為經(jīng)濟發(fā)展、文明程度提高的主要標志。未來的發(fā)展趨勢是借鑒基因技術的發(fā)展成果，研制出營養(yǎng)更加豐富、味道更加鮮美、保質(zhì)期更科學的食品。

本專業(yè)培養(yǎng)具有電子信息系統(tǒng)、電子通信系統(tǒng)、計算機技術交叉融合能力，能從事以上相關系統(tǒng)的研究、設計、開發(fā)、制造和應用的具有較強實踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力的創(chuàng)新型工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)以電氣自動化和電力系統(tǒng)自動化領域為主，能從事電氣工程設備、電力系統(tǒng)自動化裝置、工業(yè)自動化裝備、電力電子設計、計算機控制系統(tǒng)和網(wǎng)絡化測控系統(tǒng)等方面的產(chǎn)品設計開發(fā)等方面工作的高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，系統(tǒng)掌握計算機硬件、軟件與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，掌握計算機系統(tǒng)分析和設計的基本方法，具有基本的系統(tǒng)研究和開發(fā)能力，能在科研部門、學校、企業(yè)、技術和行政單位從事計算機科研、應用和維護管理的應用型高級專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備機械設備設計、制造、自動化和計算機的基礎知識與應用能力，能在工業(yè)企業(yè)或科研設計單位從事機械工程及自動化領域內(nèi)的設計制造、科研開發(fā)、應用研究和運行管理等方面工作的高級工程技術人才。

該專業(yè)具有兩大特色，一是工程特色顯著，對化學反應、化工單元操作、化工過程與設備、工藝過程系統(tǒng)模擬優(yōu)化等知識貫穿結(jié)合，使學生具有設計、優(yōu)化與管理能力；二是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，使學生具有從事科學研究、產(chǎn)品開發(fā)的能力，在精細化學品、涂料及應用、高分子化工與工藝等方面更有研發(fā)和應用能力。

數(shù)學與應用數(shù)學專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)學科學的基本理論與基本方法，具備運用數(shù)學知識、使用計算機解決實際問題的能力，受到科學研究的初步訓練，能在科技、教育和經(jīng)濟部門從事研究、教學工作或在生產(chǎn)經(jīng)營及管理部門從事實際應用、開發(fā)研究和管理工作的高級專門人才。

心理學專業(yè)（專升本、函授）招收已經(jīng)取得專科畢業(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學習，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進一步系統(tǒng)地掌握本科水平的心理學學科學科領域的基本理論、基本知識和基本技能，掌握心理學科的發(fā)展趨勢和應用前景，具有一定的心理學教學技能、科學研究和實際工作能力，具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，能夠在科研部門、教學機構(gòu)、教育培訓機構(gòu)及其他企事業(yè)單位從事基礎教育、科學研究、心理學教育教學及管理等心理學相關工作的創(chuàng)新型和實踐型人才。

該專業(yè)要求學生系統(tǒng)掌握經(jīng)濟學基本理論和相關的基礎專業(yè)知識，了解市場經(jīng)濟的運行機制，熟悉國家的經(jīng)濟方針、政策和法規(guī)，了解中外經(jīng)濟發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀;了解經(jīng)濟學的學術動態(tài);具有運用數(shù)量分析方法和現(xiàn)代技術手段進行社會經(jīng)濟調(diào)查、經(jīng)濟分析和實際操作的能力;具有較強的文字和口頭表達能力的專門人才，能熟練掌握一門外語。

本專業(yè)培養(yǎng)社會主義建設需要，德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代工商管理理論知識和方法的應用型高等專門人才。

本專業(yè)主要培養(yǎng)中等學校物理教師及多方面應用型專業(yè)人才。