人力資源管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及人力資源管理等方面的知識(shí)和能力，能在事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科專門人才。

經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)是(包括經(jīng)濟(jì)學(xué)方向和投資經(jīng)濟(jì)方向)為適應(yīng)我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要而設(shè)立的一個(gè)理論兼應(yīng)用型本科專業(yè)。 該專業(yè)培養(yǎng)具備比較扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，熟悉現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，比較熟練地掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)分析方法，知識(shí)面較寬，具有向經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域擴(kuò)展?jié)B透的能力，能在綜合經(jīng)濟(jì)管理部門、政策研究部門，金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)從事經(jīng)濟(jì)分析、預(yù)測、規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)管理工作的高級(jí)專門人才。

金融學(xué)（Finance）是從經(jīng)濟(jì)學(xué)中分化出來的應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)科，是以融通貨幣和貨幣資金的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為研究對(duì)象，具體研究個(gè)人、機(jī)構(gòu)、政府如何獲取、支出以及管理資金以及其他金融資產(chǎn)的學(xué)科。金融學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備金融學(xué)方面的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，能在銀行、證券、投資、保險(xiǎn)及其他經(jīng)濟(jì)管理部門和企業(yè)從事相關(guān)工作的專門人才。

財(cái)務(wù)管理專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)具有系統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理基本理論理論知識(shí)，掌握公司財(cái)務(wù)管理實(shí)踐規(guī)律，擁有基本的財(cái)務(wù)管理實(shí)踐技能，熟悉有關(guān)經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，掌握寬廣的經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，能勝任企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)的資金籌措、投放、運(yùn)營和分配，進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)測、決策、計(jì)劃、組織、控制和分析的應(yīng)用型財(cái)務(wù)管理專門人才。

會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的會(huì)計(jì)學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)的基本理論、基本方法、基本技能和科研能力，掌握會(huì)計(jì)學(xué)各種實(shí)用的核算、管理、分析技術(shù)與方法，掌握會(huì)計(jì)軟件和計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，具有計(jì)算機(jī)處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的能力，具有經(jīng)濟(jì)、管理、法律和會(huì)計(jì)學(xué)等方面的知識(shí)和能力，能在企事業(yè)單位、政府部門以及大專院校從事會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)和教學(xué)、科研工作的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代工商管理理論知識(shí)和方法的應(yīng)用型高等專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的基本理論、知識(shí)和技能，了解市場運(yùn)行機(jī)制，熟悉我國工商管理的方針、政策和法規(guī)，能在國際、國內(nèi)市場中從事各類國際商務(wù)活動(dòng)、企業(yè)市場營銷和現(xiàn)代經(jīng)營管理工作的高級(jí)工商管理專業(yè)人才。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。

軟件工程專業(yè)是2002年國家教育部新增專業(yè)，隨著計(jì)算機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大及中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，軟件工程專業(yè)將成為一個(gè)新的熱門專業(yè)。軟件工程專業(yè)以計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)軟件開發(fā)的工程性，使學(xué)生在掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上熟練掌握從事軟件需求分析、軟件設(shè)計(jì)、軟件測試、軟件維護(hù)和軟件項(xiàng)目管理等工作所必需的基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法和基本技能，突出對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)能夠從事軟件開發(fā)、測試、維護(hù)和軟件項(xiàng)目管理的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握軟件技術(shù)基礎(chǔ)理論和軟件項(xiàng)目管理知識(shí)，熟悉軟件專業(yè)的前沿發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，具備較高的軟件開發(fā)、應(yīng)用、維護(hù)等技能，能夠勝任計(jì)算機(jī)科學(xué)、軟件技術(shù)的教學(xué)、研究、生產(chǎn)、管理和維護(hù)等工作的高級(jí)管理人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代裝備制造業(yè)科技發(fā)展需要，富有工程意識(shí)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備機(jī)械、控制和流體傳動(dòng)方面基礎(chǔ)知識(shí)和綜合應(yīng)用能力，能夠勝任交通、建筑、礦山、建材等工程機(jī)械或相關(guān)裝備制造產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)、制造、技術(shù)管理或經(jīng)營管理以及檢驗(yàn)維護(hù)工作的應(yīng)用型技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有機(jī)械電子工程專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)技能，能在生產(chǎn)一線從事機(jī)械電子工程專業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造、控制開發(fā)、應(yīng)用研究和生產(chǎn)管理等工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。