汽車運用與維修技術專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才。

食品生物技術(food biotechnology)是生物技術在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中的應用的一個學科。它包括了食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術加工過程，也包括了應用現(xiàn)代生物技術來改良食品原料的加工品質(zhì)的基因、生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品、制造食品添加劑、植物和動物細胞的培養(yǎng)以及與食品加工和制造相關的其他生物技術，如酶工程、蛋白質(zhì)工程和酶分子的進化工程等。

機電一體化技術又稱機械電子學，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學mechanics的前半部分與電子學electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術、信息技術、機械技術、電子技術、控制技術、光學技術等相融合構(gòu)成的一門獨立的交叉學科。機電一體化主要發(fā)展方向為智能化，模塊化，網(wǎng)絡化，微型化，系統(tǒng)化等。

培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。

環(huán)境工程技術專業(yè)，培養(yǎng)具有扎實環(huán)境污染預防與治理基本理論；掌握廢水、廢氣、固體廢物和噪聲等污染控制技術；具備環(huán)境工程基本設計、污染治理設施運營、管理、操作、環(huán)保項目施工與管理及一定的實踐和創(chuàng)新能力；適應環(huán)境保護一線需要的高等技術、管理和技能應用性人才。

數(shù)字媒體應用技術專業(yè)方向旨在培養(yǎng)具有國際視野，熟悉國內(nèi)外相關行業(yè)的發(fā)展趨勢，具有先進的游戲設計理念、設計思想，熟悉各種游戲類型，熟悉游戲設計流程，具有扎實的數(shù)字媒體技術基礎理論、寬厚的專業(yè)技術基礎、較強的邏輯思維能力和的程序開發(fā)能力，具有較強的游戲創(chuàng)作實踐能力，能夠從事游戲程序設計、游戲數(shù)值及邏輯策劃、游戲項目管理等工作的高級復合型人才。

商檢技術專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代商檢測試的基本知識和基本技能，能從事商品檢測、質(zhì)量分析、質(zhì)量控制與管理的高級技術應用性專門人才。

園林工程技術專業(yè)是指學習園林技術方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術基本技能，訓練園林技術設計與實施科學方法，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、一定專業(yè)技能、可持續(xù)學習能力與應用能力的一類技術工作領域。

本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握馬克思主義經(jīng)濟學和西方經(jīng)濟學基本原理和國際經(jīng)濟貿(mào)易基本理論和基本技能、了解國際貿(mào)易發(fā)展狀況、熟悉中國對外貿(mào)易的政策法規(guī)并能從事對外貿(mào)易和商務工作的實用型專門人才。

物流管理專業(yè)是大學為適應社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)學生具有扎實的管理學基礎、經(jīng)濟學和信息技術基礎知識，較高的英語水平和計算機基礎技能開設的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術人才。