工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟學、管理學、土木工程為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科。

建筑工程管理專業(yè)培養(yǎng)從事工程方面的復合型人才。公共基礎(chǔ)、土木工程制圖、工程測量、建筑材料、工程力學、結(jié)構(gòu)力學、房屋建筑學、混泥土及砌體結(jié)構(gòu)、土力學及地基基礎(chǔ)、建筑施工、建筑工程定額與預(yù)算。

本專業(yè)培養(yǎng)具備寶玉石的基本知識和專業(yè)鑒定、檢測儀器的操作能力，達到國家珠寶鑒定師的技術(shù)要求。對常見的寶玉石能夠進行肉眼鑒定和儀器檢測，掌握寶石款式設(shè)計和加工的基本理論，從事具備寶玉石鑒定、鉆石分級評價、寶石款式設(shè)計與加工、珠寶首飾營銷及商貿(mào)管理的高級應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)和管理人才。

本專業(yè)旨在培養(yǎng)“韓語+經(jīng)貿(mào)”的復合型、應(yīng)用型人才。本專業(yè)學生畢業(yè)后具有較強的韓語聽、說、讀、寫、譯能力，同時熟練掌握外貿(mào)函電、國際貿(mào)易、國際市場營銷、報關(guān)、國際商務(wù)等方面的知識，具有較強的計算機操作和辦公自動化操作技能。能夠從事國際經(jīng)貿(mào)活動并具有多方向發(fā)展?jié)摿Φ母叩燃夹g(shù)應(yīng)用性專門人才。

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)是指針對建筑內(nèi)、外部裝飾工程進行設(shè)計、造價、選材、施工以及管理、檢測等的職業(yè)技術(shù)、技能。近年來，建筑裝飾工程技術(shù)已成為各地職業(yè)技術(shù)院校廣泛使用的建筑裝飾類專業(yè)名稱。目前，已有相當一部分中、高等職業(yè)技術(shù)院校開設(shè)了此專業(yè)，并根據(jù)學生具體的學習課程和考試情況頒發(fā)相應(yīng)的設(shè)計、施工、管理、預(yù)算等職業(yè)技術(shù)資格證書。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務(wù)管理為基礎(chǔ)的基本理論應(yīng)用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎(chǔ)，主要學習財務(wù)會計的基礎(chǔ)理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務(wù)操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務(wù)管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

法律事務(wù)專業(yè)是一門學科專業(yè)。以科學發(fā)展觀統(tǒng)為指導，以就業(yè)為導向，實行理論與實踐并重，學歷教育為主兼顧職業(yè)證書教育，強調(diào)學生能力與素質(zhì)養(yǎng)成的人才培養(yǎng)模式，服務(wù)于地方經(jīng)濟社會建設(shè)。

會展策劃與管理專業(yè)是新興應(yīng)用型專業(yè)，旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟和會展事業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)洹⑹炀氄莆諘箤嶋H運作，能夠在會展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、大中型企事業(yè)單位、政府宣傳部門從事會展策劃和管理以及展覽設(shè)計的高級應(yīng)用型人才。

物流管理專業(yè)是大學為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)學生具有扎實的管理學基礎(chǔ)、經(jīng)濟學和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，較高的英語水平和計算機基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計等較強實務(wù)運作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)中國經(jīng)濟與社會發(fā)展需要，了解現(xiàn)代國際經(jīng)濟與貿(mào)易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿(mào)易的政策法規(guī)，掌握經(jīng)濟學基本原理和國際貿(mào)易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)運作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應(yīng)用型國際經(jīng)貿(mào)人才。

建設(shè)工程監(jiān)理即指具有相應(yīng)資質(zhì)的工程監(jiān)理企業(yè)，接受建設(shè)單位的委托，承擔其項目管理工作，并代表建設(shè)單位對承建單位的建設(shè)行為進行監(jiān)控的專業(yè)化服務(wù)活動。其特性主要表現(xiàn)為監(jiān)理的服務(wù)性、科學性、獨立性和公正性。