會計學專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

語文教育專業(yè)是“語文”和“教育”的綜合，是人文社會科學的一門重要學科（文學），屬于教育學類專業(yè)。語文，是人們相互交流思想的漢文及漢語工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準備從事社會生活的整個過程，也是人類社會生產(chǎn)經(jīng)驗得以繼承發(fā)揚的關鍵環(huán)節(jié)，主要指學校對適齡兒童、少年、青年進行培養(yǎng)的過程。

學前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構(gòu)的教學、研究人才。

數(shù)學教育是一種社會文化現(xiàn)象，其社會性決定了數(shù)學教育要與時俱進，不斷創(chuàng)新數(shù)學教育中的教育目標、教育內(nèi)容、教育技術(shù)等一系列問題都會隨著社會的進步而不斷變革與發(fā)展.數(shù)學教育改革的背景，至少有來自于九個方面的考慮：知識經(jīng)濟、社會關系、家庭壓力、國際潮流、考試改革、科教興國、深化素質(zhì)教育、普及義務教育、科技進步。

會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認收入和資產(chǎn)的學問。會計師除了準備財務報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財務方面的應用、稅務戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。

本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。

美術(shù)教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術(shù)基本理論、基本知識和美術(shù)教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應民族教育改革發(fā)展，勝任小學美術(shù)教育教學工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術(shù)專業(yè)相關工作的實用性、應用性人才。

音樂教育專業(yè)培養(yǎng)和造就適應社會主義市場經(jīng)濟建設和教育改革發(fā)展需要的具有較好音樂素養(yǎng)和教學能力的專門人才。通過本專業(yè)的學習，能適應教師專業(yè)化的發(fā)展要求，系統(tǒng)掌握音樂教育的基礎理論與方法，具有運用所學知識分析、解決實際問題以及進行教學研究的能力，又能夠從事中小學音樂教育新課程改革以后的教育教學工作。

藝術(shù)設計專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設計學教學和研究等方面的知識和能力，能在藝術(shù)設計教育、研究、設計、出版和文博等單位從事藝術(shù)設計學教學、研究、編輯等方面工作的專門人才。

英語教育專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎知識和語言基本技能，較熟練的英語語言運用能力，能夠在中等學校進行英語教學和教學研究的教師及其他教育工作者。

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

歷史學專業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識，有進一步培養(yǎng)潛能的史學專門人才，以及能在國家機關、文教事業(yè)、新聞出版、文博檔案及各類介事業(yè)單位從事實際工作的應用型、復合型高級專門人才。