本專業(yè)以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

機電一體化專業(yè)培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備機、電、液系統(tǒng)設計、制造、集成、應用的基礎理論和基本技能，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機電液產(chǎn)品的設計、制造、應用、管理和經(jīng)營等方面工作的高級工程技術和管理人才。

航海技術專業(yè)原為海洋船舶駕駛專業(yè)，主要培養(yǎng)符合國際海事組織（IMO）制定的《海員培訓、發(fā)證和值班標準國際公約》（STCW）、國家教育方針和國際國內相關法規(guī)的要求，綜合素質好、安全與環(huán)保意識強，具有較強的實踐動手能力、英語運用能力、業(yè)務能力和良好的團隊協(xié)作精神，具有國際競爭能力的高級航海技術人才。

電氣自動化技術專業(yè)，是培養(yǎng)具有一定的電子技術、微機控制技術和計算機網(wǎng)絡技術的基礎知識；熟悉常用電氣設備的工作原理，掌握應用計算機技術實現(xiàn)電氣控制的基本原理和方法，具有較強的自動控制系統(tǒng)運行、維護、系統(tǒng)集成及一定的工程設計能力和企業(yè)管理能力的高等技術應用性專門人才。

船舶工程技術專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握船舶駕駛和運輸?shù)确矫娴幕A理論和基本技能，符合國際或國家頒布的相關職業(yè)標準，能從事海洋船舶駕駛工作的高級技術應用性專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握船舶修理與制造的基礎理論、知識與應用能力，具有較高外語水平和計算機應用能力，能從事船舶修理與制造領域內的設計、制造、開發(fā)、應用研究和設備綜合運行管理，并能適應機電一體化發(fā)展的多功能復合型高級工程技術人才。

環(huán)境工程技術專業(yè)，培養(yǎng)具有扎實環(huán)境污染預防與治理基本理論；掌握廢水、廢氣、固體廢物和噪聲等污染控制技術；具備環(huán)境工程基本設計、污染治理設施運營、管理、操作、環(huán)保項目施工與管理及一定的實踐和創(chuàng)新能力；適應環(huán)境保護一線需要的高等技術、管理和技能應用性人才。

電氣自動化技術專業(yè)，是培養(yǎng)具有一定的電子技術、微機控制技術和計算機網(wǎng)絡技術的基礎知識；熟悉常用電氣設備的工作原理，掌握應用計算機技術實現(xiàn)電氣控制的基本原理和方法，具有較強的自動控制系統(tǒng)運行、維護、系統(tǒng)集成及一定的工程設計能力和企業(yè)管理能力的高等技術應用性專門人才。

道路橋梁工程技術專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握道路與橋梁工程基本理論和知識，具備道路與橋梁工程現(xiàn)場的施工技術和工程管理能力，從事道路與橋梁工程生產(chǎn)一線技術與管理工作的高級技術應用性專門人才的專業(yè)人員可從事道路與橋梁工程施工技術與管理、質量管理、安全管理、資料管理、工程造價計算、以及施工監(jiān)理等專業(yè)工作。

社區(qū)管理與服務專業(yè)面向順義及首都地區(qū)經(jīng)濟建設和社會發(fā)展需要，面向基層社區(qū)、專業(yè)社會工作機構、社會服務與中介機構的技能型職業(yè)崗位，培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展的，具有基本的社會工作理論知識和掌握現(xiàn)代信息技術、辦公技術，能夠在城鄉(xiāng)社區(qū)、民政、工會、公益團體、中介機構等從事社區(qū)服務、社區(qū)管理、社區(qū)規(guī)劃、公關、人力資源開發(fā)與評估等第一線工作需要的高素質技能型專門人才。

供用電技術專業(yè)培養(yǎng)掌握供用電技術基本知識，具有供用電工程及電力系統(tǒng)施工、維護、自動控制、試驗分析和技術開發(fā)能力的實用型、技能型人才。