本專(zhuān)業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德，具有較高的財(cái)務(wù)信息管理理論水平和較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)管理技能，能勝任各類(lèi)企事業(yè)單位、咨詢代理機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)信息管理工作，能夠運(yùn)用信息管理知識(shí)進(jìn)行理財(cái)籌劃的高素質(zhì)會(huì)計(jì)信息管理人才。

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類(lèi)餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)是一個(gè)跨自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)的綜合性學(xué)科，集中體現(xiàn)了“科學(xué)、藝術(shù)和人文”的理念。這一術(shù)語(yǔ)中的數(shù)字反映其科技基礎(chǔ)，媒體強(qiáng)調(diào)其立足于傳媒行業(yè)，藝術(shù)則明確其所針對(duì)的是藝術(shù)作品創(chuàng)作和數(shù)字產(chǎn)品的藝術(shù)設(shè)計(jì)等應(yīng)用領(lǐng)域。

美麗的形象離不開(kāi)設(shè)計(jì)，人們對(duì)自我形象的關(guān)注度標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家和民族的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及文明素養(yǎng)的發(fā)展水平。莎士比亞曾說(shuō)過(guò)“即使我們沉默不語(yǔ)，我們的服飾與體態(tài)也會(huì)泄露我們過(guò)去的經(jīng)歷”。

廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)是培養(yǎng)具有廣告學(xué)理論與技能，能在新聞出版、影視媒體廣告部門(mén)、廣告公司、企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營(yíng)與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設(shè)計(jì)制作、廣告市場(chǎng)調(diào)查分析和營(yíng)銷(xiāo)的廣告業(yè)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體全面發(fā)展，具備機(jī)、電、液系統(tǒng)設(shè)計(jì)、制造、集成、應(yīng)用的基礎(chǔ)理論和基本技能，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機(jī)電液產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、應(yīng)用、管理和經(jīng)營(yíng)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)和管理人才。

學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

航海技術(shù)專(zhuān)業(yè)原為海洋船舶駕駛專(zhuān)業(yè)，主要培養(yǎng)符合國(guó)際海事組織（IMO）制定的《海員培訓(xùn)、發(fā)證和值班標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際公約》（STCW）、國(guó)家教育方針和國(guó)際國(guó)內(nèi)相關(guān)法規(guī)的要求，綜合素質(zhì)好、安全與環(huán)保意識(shí)強(qiáng)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力、英語(yǔ)運(yùn)用能力、業(yè)務(wù)能力和良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的高級(jí)航海技術(shù)人才。

港口與航運(yùn)管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代港口、航運(yùn)、貨代、船代及外貿(mào)運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)業(yè)務(wù)操作與管理的理論知識(shí)、基本方法和技術(shù)，熟悉港口、航運(yùn)、貨代、船代和外貿(mào)運(yùn)輸企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，適應(yīng)港口與航運(yùn)生產(chǎn)、管理第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

電氣自動(dòng)化技術(shù)專(zhuān)業(yè)，是培養(yǎng)具有一定的電子技術(shù)、微機(jī)控制技術(shù)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉常用電氣設(shè)備的工作原理，掌握應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)電氣控制的基本原理和方法，具有較強(qiáng)的自動(dòng)控制系統(tǒng)運(yùn)行、維護(hù)、系統(tǒng)集成及一定的工程設(shè)計(jì)能力和企業(yè)管理能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美各方面全面發(fā)展，具備扎實(shí)的國(guó)際商貿(mào)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)理論知識(shí)，適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要和中國(guó)對(duì)“大通關(guān)、大經(jīng)貿(mào)、大物流”的要求，具有報(bào)關(guān)、報(bào)檢、國(guó)際貨運(yùn)代理技能，適應(yīng)國(guó)家建設(shè)需求的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。