漢語言文學專業(yè)主要培養(yǎng)掌握漢語和中國文學方面的基本知識，受到有關理論、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務能力的基本訓練，可在科研機關、高等院校從事研究、教學工作、有的可從事對外漢語教學。

小學教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強教育實際工作能力（語、數(shù)、英）小學教師及教育科研、各級教育行政管理人員和其他教育工作者。

工商管理專業(yè)（英文：Business Administration）是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。工商管理專業(yè)的應用性很強，它的目標是依據(jù)管理學、經(jīng)濟學的基本理論，通過運用現(xiàn)代管理的方法和手段來進行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營決策，保證企業(yè)的生存和發(fā)展。

朝鮮語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的相應語語言基礎比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的相應語言高級專門人才。

應用日語專業(yè)為普通高等教育?？?，主要培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有扎實的日語專業(yè)知識和寬泛的相關學科知識，能熟練地運用日語在經(jīng)貿(mào)、文化、教育、科技、旅游、外事、對外交流等部門、各類企事業(yè)和服務性機構從事翻譯、商務、管理、營銷、接洽文秘等各種工作的高素質(zhì)、復合型人才。

應用英語專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的英語語言基本理論、基礎知識，熟練的英語語言運用能力、廣泛的語言文化知識和社會科學知識，適用外經(jīng)貿(mào)、對外文化及事務交流知識、掌握現(xiàn)代辦公手段，能夠勝任口筆譯工作者和對外文化交流，經(jīng)濟技術交流及涉外法律、經(jīng)貿(mào)、旅游和工商業(yè)務的以市場為導向的復合應用人才。

小學教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強教育實際工作能力（語、數(shù)、英）小學教師及教育科研、各級教育行政管理人員和其他教育工作者。

該專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測、營養(yǎng)衛(wèi)生學、環(huán)境與生物科學、管理學的基本理論，具備食品科學與工程和食品質(zhì)量管理基本知識、基本技能；能運用所學知識解決一定的生產(chǎn)實際問題；具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費領域從事分析檢驗、質(zhì)量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作的高級技術人才。

文秘是隨著科學經(jīng)濟高速發(fā)展，信息傳播急劇膨脹，社會競爭日趨激烈而產(chǎn)生的一門新興現(xiàn)代科學管理專業(yè)。作為一種全球性的職業(yè)，文秘工作越來越趨于現(xiàn)代化、科學化和專業(yè)化。

統(tǒng)計學(statistics)是應用數(shù)學的一個分支，主要通過利用概率論建立數(shù)學模型，收集所觀察系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，進行量化分析、總結，做出推斷和預測，為相關決策提供依據(jù)和參考。

該專業(yè)旨在培養(yǎng)具有寬厚的書法學科專業(yè)知識、較強的書法專業(yè)技能、較為寬闊的文化視野，以及良好的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，能夠勝任書法創(chuàng)作、書法理論研究、書法教學以及書法藝術的綜合應用等工作的實用型高級專門人才。本專業(yè)要求學生系統(tǒng)掌握書法基本理論、基本知識和基本技能，具有書法創(chuàng)作和研究的基本能力和書法欣賞及評價的能力。

廣告設計與制作專業(yè)是培養(yǎng)具有廣告學理論與技能，能在新聞出版、影視媒體廣告部門、廣告公司、企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設計制作、廣告市場調(diào)查分析和營銷的廣告業(yè)高級專門人才。