連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)指在培養(yǎng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)期的連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才，它區(qū)別于以產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)為主體的工業(yè)經(jīng)濟(jì)的人才需求，更重視知識(shí)商品、品牌商品、權(quán)益商品、企業(yè)總體作為商品、社會(huì)總體資源組合作為商品等新經(jīng)濟(jì)商業(yè)形態(tài)的營(yíng)銷(xiāo)與管理，新經(jīng)濟(jì)呼喚新的商業(yè)模式，連鎖經(jīng)營(yíng)是其中的主流發(fā)展模式，特許經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)復(fù)合型、實(shí)踐性、并具國(guó)際領(lǐng)先性的新學(xué)科。

建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)是一門(mén)根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計(jì)原理等理論知識(shí)，創(chuàng)造功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境的學(xué)科。這一空間環(huán)境既具有使用價(jià)值、滿足相應(yīng)的功能要求，同時(shí)也反映了歷史文脈、建筑風(fēng)格、環(huán)境氣氛等精神因素；明確地把“創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境”作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)是針對(duì)室內(nèi)環(huán)境的綜合設(shè)計(jì)，它包括視覺(jué)環(huán)境和工程技術(shù)等方面的要求，也包括聲、光、熱等物理環(huán)境以及氛圍、意境等心理環(huán)境和文化內(nèi)涵等內(nèi)容。

數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)專(zhuān)業(yè)方向旨在培養(yǎng)具有國(guó)際視野，熟悉國(guó)內(nèi)外相關(guān)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，具有先進(jìn)的游戲設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)思想，熟悉各種游戲類(lèi)型，熟悉游戲設(shè)計(jì)流程，具有扎實(shí)的數(shù)字媒體技術(shù)基礎(chǔ)理論、寬厚的專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)、較強(qiáng)的邏輯思維能力和的程序開(kāi)發(fā)能力，具有較強(qiáng)的游戲創(chuàng)作實(shí)踐能力，能夠從事游戲程序設(shè)計(jì)、游戲數(shù)值及邏輯策劃、游戲項(xiàng)目管理等工作的高級(jí)復(fù)合型人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美各方面全面發(fā)展，具備扎實(shí)的國(guó)際商貿(mào)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)理論知識(shí)，適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要和中國(guó)對(duì)“大通關(guān)、大經(jīng)貿(mào)、大物流”的要求，具有報(bào)關(guān)、報(bào)檢、國(guó)際貨運(yùn)代理技能，適應(yīng)國(guó)家建設(shè)需求的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)指在培養(yǎng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)期的連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才，它區(qū)別于以產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)為主體的工業(yè)經(jīng)濟(jì)的人才需求，更重視知識(shí)商品、品牌商品、權(quán)益商品、企業(yè)總體作為商品、社會(huì)總體資源組合作為商品等新經(jīng)濟(jì)商業(yè)形態(tài)的營(yíng)銷(xiāo)與管理，新經(jīng)濟(jì)呼喚新的商業(yè)模式，連鎖經(jīng)營(yíng)是其中的主流發(fā)展模式，特許經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)復(fù)合型、實(shí)踐性、并具國(guó)際領(lǐng)先性的新學(xué)科。

酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類(lèi)高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，熟練地掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具備從事國(guó)內(nèi)外航空公司的空乘服務(wù)、地勤服務(wù)及民航商務(wù)工作的高等復(fù)合、應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。

建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)是一門(mén)根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計(jì)原理等理論知識(shí)，創(chuàng)造功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境的學(xué)科。這一空間環(huán)境既具有使用價(jià)值、滿足相應(yīng)的功能要求，同時(shí)也反映了歷史文脈、建筑風(fēng)格、環(huán)境氣氛等精神因素；明確地把“創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境”作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)是針對(duì)室內(nèi)環(huán)境的綜合設(shè)計(jì)，它包括視覺(jué)環(huán)境和工程技術(shù)等方面的要求，也包括聲、光、熱等物理環(huán)境以及氛圍、意境等心理環(huán)境和文化內(nèi)涵等內(nèi)容。

會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)是研究企業(yè)在一定的營(yíng)業(yè)周期內(nèi)如何確認(rèn)收入和資產(chǎn)的學(xué)問(wèn)。會(huì)計(jì)師除了準(zhǔn)備財(cái)務(wù)報(bào)表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財(cái)務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動(dòng)。

本專(zhuān)業(yè)的目的主要是培養(yǎng)掌握紡織品檢驗(yàn)與貿(mào)易知識(shí)，具有較強(qiáng)的紡織品檢驗(yàn)?zāi)芰徒?jīng)營(yíng)能力，能從事紡織品檢驗(yàn)與經(jīng)營(yíng)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)是主動(dòng)適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類(lèi)專(zhuān)業(yè)課師資和對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計(jì)與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學(xué)思維方法和實(shí)際動(dòng)手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理以及計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技能，能熟練完成服裝款式及工藝制作，具有教書(shū)育人良好素質(zhì)，從事中、高等職業(yè)技術(shù)教育服裝設(shè)計(jì)與工藝課程的專(zhuān)業(yè)師資和從事服裝設(shè)計(jì)與工藝制作的高級(jí)應(yīng)用型人才。