汽車運用與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有建筑工程設計、施工、管理、質(zhì)量檢測、業(yè)內(nèi)資料整理、監(jiān)理、測量、施工組織設計及編制工程概預算能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關(guān)應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。

機械制造與自動化專業(yè)，幾乎所有的工程行業(yè)都需要機械人才。隨著電氣自動化、計算機技術(shù)、信息技術(shù)、材料等與機械學科的交叉滲透，機械類專業(yè)早就不那么“機械”，機械類專業(yè)的學生正在向著復合型人才的方向發(fā)展。從就業(yè)市場上看，機械制造與自動化專業(yè)是最熱門專業(yè)之一，任何行業(yè)都有機械制造與自動化專業(yè)人才的用武之地。

培養(yǎng)從事機電一體化設備的使用和技術(shù)管理工作的高級技術(shù)應用性專門人才。

培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，具有事業(yè)心、責任感和良好的職業(yè)道德，獲得本專業(yè)必需的文化、科學基礎知識、基本理論知識和技術(shù)技能、較強的實用專業(yè)知識，側(cè)重專業(yè)基礎，側(cè)重動手能力的教育，面向建筑設計院、裝飾公司、場景設計的中、高級設計與制作人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備服裝設計、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營管理理論知識和實踐能力，能在服裝生產(chǎn)和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、經(jīng)營管理、服裝理論研究及宣傳評論等方面工作的高級專門人才。

本專業(yè)著重培養(yǎng)掌握白酒釀造基礎理論，具有白酒釀造和勾調(diào)檢測兩大核心技能（包括白酒釀造、分析檢測、勾兌品評），能在白酒生產(chǎn)過程的白酒釀造、白酒勾調(diào)、白酒質(zhì)量控制及營銷等環(huán)節(jié)從事白酒釀造、白酒企業(yè)管理、勾調(diào)、檢測及白酒營銷的高素質(zhì)高級技能型專門人才。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

建設工程管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理學、經(jīng)濟學和土木工程技術(shù)等方面的基本知識，獲得工程師基本訓練，掌握現(xiàn)代管理科學的理論、方法和手段，經(jīng)過嚴格實踐技能訓練，具備較強的綜合實踐能力與創(chuàng)新能力的工程管理應用型人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。