酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

物流管理專業(yè)是大學(xué)為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，較高的英語水平和計算機(jī)基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計等較強(qiáng)實(shí)務(wù)運(yùn)作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

電子商務(wù)專業(yè)是融計算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指在培養(yǎng)新經(jīng)濟(jì)時期的連鎖經(jīng)營管理人才，它區(qū)別于以產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)為主體的工業(yè)經(jīng)濟(jì)的人才需求，更重視知識商品、品牌商品、權(quán)益商品、企業(yè)總體作為商品、社會總體資源組合作為商品等新經(jīng)濟(jì)商業(yè)形態(tài)的營銷與管理，新經(jīng)濟(jì)呼喚新的商業(yè)模式，連鎖經(jīng)營是其中的主流發(fā)展模式，特許經(jīng)營管理是一個復(fù)合型、實(shí)踐性、并具國際領(lǐng)先性的新學(xué)科。

工商企業(yè)管理，是對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、人員配備、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱。 這一專業(yè)的設(shè)置是為了培養(yǎng)在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專門人才。

會計專業(yè)是以會計學(xué)、審計學(xué)、財務(wù)管理為基礎(chǔ)的基本理論應(yīng)用學(xué)科，以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本理論和知識為基礎(chǔ)，主要學(xué)習(xí)財務(wù)會計的基礎(chǔ)理論和基本技能，資本運(yùn)營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，側(cè)重于實(shí)務(wù)操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實(shí)驗(yàn)室的基本訓(xùn)練能，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決會計實(shí)際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強(qiáng)化學(xué)生財務(wù)管理、審計、經(jīng)濟(jì)法、稅法方面知識的學(xué)習(xí)，為學(xué)生以后參加注冊會計師考試打下堅實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

計算機(jī)信息管理專業(yè)是計算機(jī)技術(shù)與管理技術(shù)的交叉學(xué)科，各個學(xué)校的計算機(jī)信息管理技術(shù)專業(yè)都有所不同，偏重計算機(jī)技術(shù)，涉及管理范疇，確切的是利用計算機(jī)完成各類信息管理。

物業(yè)管理（property management），受物業(yè)所有人的委托，依據(jù)物業(yè)管理委托合同，對物業(yè)的房屋建筑及其設(shè)備，市政公用設(shè)施、綠化、衛(wèi)生、交通、治安和環(huán)境容貌等管理項(xiàng)目進(jìn)行維護(hù)、修繕和整治，并向物業(yè)所有人和使用人提供綜合性的有償服務(wù)。

軟件技術(shù)專業(yè)是計算機(jī)科學(xué)的一個分支，和軟件科學(xué)與技術(shù)專業(yè)相比較，軟件技術(shù)專業(yè)的側(cè)重點(diǎn)在開發(fā)和技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，而對軟件開發(fā)的理論要求沒有那么高。計算機(jī)軟件在現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)生活中占有極其重要的地位，在各個領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越重要的作用。

機(jī)電一體化技術(shù)又稱機(jī)械電子學(xué)，英文稱為Mechatronics，它是由英文機(jī)械學(xué)mechanics的前半部分與電子學(xué)electronics的后半部分組合而成，機(jī)電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機(jī)械設(shè)計》的副刊上。機(jī)電一體化是由計算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、機(jī)械技術(shù)、電子技術(shù)、控制技術(shù)、光學(xué)技術(shù)等相融合構(gòu)成的一門獨(dú)立的交叉學(xué)科。機(jī)電一體化主要發(fā)展方向?yàn)橹悄芑?，模塊化，網(wǎng)絡(luò)化，微型化，系統(tǒng)化等。

計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)具有一定計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和開發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計、Web的軟件開發(fā)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護(hù)能力的網(wǎng)絡(luò)高技術(shù)應(yīng)用型人才。