本專業(yè)主要培養(yǎng)具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。

中醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握中醫(yī)學(xué)基本理論知識(shí)和基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)發(fā)展和高等中醫(yī)教育需要，具備良好的人文和自然科學(xué)素養(yǎng)、扎實(shí)的西醫(yī)學(xué)基本理論和基本技能、一定的中藥學(xué)及預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)，具有較強(qiáng)臨床思維能力和臨床實(shí)踐能力的中醫(yī)學(xué)專門人才。

助產(chǎn)專業(yè)為各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、現(xiàn)代服務(wù)理念和具備臨床助產(chǎn)、臨床護(hù)理和婦幼保健工作必需的專業(yè)知識(shí)和技能的高素質(zhì)中、高級(jí)應(yīng)用型助產(chǎn)專門人才。

藥品經(jīng)營與管理專業(yè)為各類醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥營銷企業(yè)、醫(yī)藥外貿(mào)企業(yè)及醫(yī)藥管理等部門培養(yǎng)有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，在市場經(jīng)濟(jì)條件下從事醫(yī)藥商品的購銷、調(diào)儲(chǔ)、檢測、養(yǎng)護(hù)及質(zhì)量控制的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué)專業(yè)，致力于培養(yǎng)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論和醫(yī)療預(yù)防的基本技能；能在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學(xué)科研等部門從事醫(yī)療及預(yù)防、醫(yī)學(xué)科研等方面工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能，勝任中西醫(yī)臨床各科護(hù)理和整體護(hù)理，并具有醫(yī)療管理能力和一般診療技能的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，適應(yīng)道路、橋梁、隧道的養(yǎng)護(hù)、維修、檢測和管理等一線需要，具有專業(yè)實(shí)踐能力和職業(yè)道德、創(chuàng)新精神，具備從事道路、橋梁、隧道的養(yǎng)護(hù)、維修、檢測管理及施工等能力的技術(shù)技能人才。

物流管理專業(yè)是大學(xué)為適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)需要，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，較高的英語水平和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等較強(qiáng)實(shí)務(wù)運(yùn)作能力，成為高級(jí)現(xiàn)代物流管理人才。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)具有一定計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和開發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計(jì)、Web的軟件開發(fā)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護(hù)能力的網(wǎng)絡(luò)高技術(shù)應(yīng)用型人才。

建設(shè)工程監(jiān)理即指具有相應(yīng)資質(zhì)的工程監(jiān)理企業(yè)，接受建設(shè)單位的委托，承擔(dān)其項(xiàng)目管理工作，并代表建設(shè)單位對(duì)承建單位的建設(shè)行為進(jìn)行監(jiān)控的專業(yè)化服務(wù)活動(dòng)。其特性主要表現(xiàn)為監(jiān)理的服務(wù)性、科學(xué)性、獨(dú)立性和公正性

道路橋梁與渡河工程專業(yè)屬于土木工程一級(jí)學(xué)科和交通運(yùn)輸工程一級(jí)學(xué)科下屬的二級(jí)學(xué)科，主要培養(yǎng)國家交通運(yùn)輸網(wǎng)建設(shè)中急需的，能夠從事公路、城市道路、機(jī)場工程、橋梁及隧道工程等方向的設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)、管理等方面的科學(xué)研究和工程建設(shè)的高級(jí)人才。