工程造價專業(yè)以工程造價及相近專業(yè)專科為起點，培養(yǎng)適應建設、管理、服務第一線需要的，具備管理學、經濟學和土木工程技術基本知識，掌握工程造價專業(yè)知識和技能，獲得造價工程師基本訓練的應用型造價管理人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有堅 實的化學工程與化學工藝方面的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，掌握精細化工、日用化工等基本原理和專業(yè)技能，能在科研機構、高等學校、科研院所及企事業(yè)單位，化輕工、醫(yī)藥、環(huán)保、日用化工及相關領域從事科學研究、產品開發(fā)、教學、工程設計、生產技術管理等工作，具有從事化工產品的研制與開發(fā)、化工裝置的設計與放大、化工生產過程的控制與管理能力的高等工程技術人才。

建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。

本專業(yè)是政府財政支持建設的院重點建設專業(yè)，是把動物生產、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復合型專業(yè)?，F(xiàn)設有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學生實訓室及“分子生物學”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個科研實驗室。

該專業(yè)主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代農業(yè)的基本知識與技能，能夠從事現(xiàn)代農業(yè)生產、經營與管理的高級技術應用性復合人才。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

工商企業(yè)管理，是對企業(yè)的生產經營活動進行計劃、組織、領導、人員配備、指揮、協(xié)調和控制等一系列職能的總稱。 這一專業(yè)的設置是為了培養(yǎng)在社會主義市場經濟條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專門人才。

財務管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

本專業(yè)始建于1984年，培養(yǎng)具備扎實的金融基礎理論和基本業(yè)務技能，熟悉國家經濟金融的政策、法規(guī)，了解國內、國際金融領域的發(fā)展動態(tài)，掌握現(xiàn)代金融業(yè)務，具有創(chuàng)新精神、實踐能力和良好的職業(yè)道德，能在金融機構和投資咨詢類企業(yè)從事相關金融業(yè)務操作的高技能應用型人才。

專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代農業(yè)經濟管理的基本理論和管理技能，從事農業(yè)產前、產中、產后各環(huán)節(jié)微觀經濟管理和服務的高級管理專門人才。

行政管理（行政管理專業(yè)，或者administration）是運用國家權力對社會事務的一種管理活動。也可以泛指一切企業(yè)、事業(yè)單位的行政事務管理工作。行政管理系統(tǒng)是一類組織系統(tǒng)。它是社會系統(tǒng)的一個重要分系統(tǒng)。隨著社會的發(fā)展，行政管理的對象日益廣泛，包括經濟建設、文化教育、市政建設、社會秩序、公共衛(wèi)生、環(huán)境保護、公共建設等各個方面?，F(xiàn)代行政管理多應用系統(tǒng)工程思想和方法，以減少人力、物力、財力和時間的支出和浪費，提高行政管理的效能和效率。