該專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)畜禽生產(chǎn)、綜合管理和服務(wù)第一線需要，掌握動(dòng)物生產(chǎn)、疾病診療和預(yù)防技術(shù)的應(yīng)用型專門人才。

音樂表演專業(yè)招收已經(jīng)取得高中或中專畢業(yè)證書的音樂表演工作者和其他音樂專長(zhǎng)的人員。本專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，掌握本科水平的音樂表演學(xué)科領(lǐng)域的音樂學(xué)、作曲技術(shù)的基本理論和基本知識(shí)，掌握音樂基本技能訓(xùn)練的基本方法，掌握基本的中外音樂歷史知識(shí)并熟悉一定數(shù)量的中外優(yōu)秀作家及作品，具有一門及以上的音樂演奏或演唱技術(shù)，具有科學(xué)研究能力，具有較高的人文素養(yǎng)，能在專業(yè)文藝表演團(tuán)體、文化館站、企事業(yè)單位從事音樂表演、音樂培訓(xùn)、藝術(shù)活動(dòng)的復(fù)合型人才。

交通運(yùn)輸(以前稱交通運(yùn)輸工程)是研究鐵路、公路、水路及航空運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施的布局及修建、載運(yùn)工具運(yùn)用工程、交通信息工程及控制、交通運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)和管理的工程領(lǐng)域。交通運(yùn)輸專業(yè)培養(yǎng)的就是能夠研究生產(chǎn)交通運(yùn)輸設(shè)備，組織、規(guī)劃和管理交通運(yùn)輸生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的專業(yè)人才。

制藥工程是一門工程技術(shù)科學(xué)，主要解決藥品生產(chǎn)過(guò)程中的工程技術(shù)問(wèn)題及藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范問(wèn)題，該專業(yè)在原精細(xì)化工專業(yè)基礎(chǔ)上，側(cè)重于化學(xué)制藥工程，探索藥物制備的基本原理以及實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)的工程技術(shù)，包括新工藝、新設(shè)備、GMP改造等方面研究、開發(fā)、放大、設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制及優(yōu)化等。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)理論與技術(shù)知識(shí)，掌握網(wǎng)絡(luò)工程的基本理論與技術(shù)實(shí)現(xiàn)方法，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與技能去分析和解決計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)理論與技術(shù)問(wèn)題的高級(jí)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專門人才。

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能以及相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)，受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)，具備運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)和科技管理的基本技能。

本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

生物科學(xué)專業(yè)招收已經(jīng)取得專科畢業(yè)書的各類人員。本專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的生物學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，掌握現(xiàn)代教育理論和教學(xué)方法，掌握生物學(xué)研究的基本技術(shù)和方法，具有人文社科素質(zhì)、國(guó)際化視野和科學(xué)思維能力，具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，能在生物學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)等方面工作的創(chuàng)新型人才和從事中小學(xué)教學(xué)與管理的高素質(zhì)基礎(chǔ)教育教師。

本專業(yè)旨在培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有一定人文素養(yǎng)，較系統(tǒng)地掌握生命科學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)和基本技能，可在科研院所、醫(yī)藥、食品、農(nóng)林、環(huán)保、園林等相關(guān)行業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的研究、開發(fā)與管理等工作的較高層次人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，具有扎實(shí)的管理學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，具備用先進(jìn)的管理思想、方法、組織和技術(shù)以及數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)模型對(duì)運(yùn)營(yíng)管理、組織管理和技術(shù)管理中的問(wèn)題進(jìn)行分析、決策和組織實(shí)施的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及應(yīng)用能力，初步掌握系統(tǒng)思想和信息系統(tǒng)分析及信息管理等方面的知識(shí)與能力，畢業(yè)后可在各級(jí)管理部門、工商企業(yè)從事住處系統(tǒng)分析、初步設(shè)計(jì)、實(shí)施管理等方面工作的應(yīng)用型人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有工程技術(shù)、管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國(guó)內(nèi)外大中型企業(yè)、工程技術(shù)公司、國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作公司、工程咨詢與評(píng)估公司等、建設(shè)單位、銀行、政府建設(shè)主管部門、科研與教育部門從事項(xiàng)目決策和全過(guò)程管理的(復(fù)合型)應(yīng)用型高級(jí)管理人才。