連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指在培養(yǎng)新經(jīng)濟時期的連鎖經(jīng)營管理人才，它區(qū)別于以產(chǎn)品經(jīng)濟為主體的工業(yè)經(jīng)濟的人才需求，更重視知識商品、品牌商品、權(quán)益商品、企業(yè)總體作為商品、社會總體資源組合作為商品等新經(jīng)濟商業(yè)形態(tài)的營銷與管理，新經(jīng)濟呼喚新的商業(yè)模式，連鎖經(jīng)營是其中的主流發(fā)展模式，特許經(jīng)營管理是一個復合型、實踐性、并具國際領先性的新學科。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術(shù)人才。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術(shù)人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

物流管理專業(yè)是大學為適應社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)學生具有扎實的管理學基礎、經(jīng)濟學和信息技術(shù)基礎知識，較高的英語水平和計算機基礎技能開設的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才。

會計專業(yè)在堅持健康人格、創(chuàng)新精神、專業(yè)人才、社會棟梁的人才培養(yǎng)理念基礎上，秉承厚基礎、高素質(zhì)、專業(yè)化、重操作的培養(yǎng)思想，主要為企事業(yè)單位的會計、審計、稅務實物等部門和其他經(jīng)濟部門培養(yǎng)具有社會責任感，扎實理論基礎，熟悉會計、審計、稅務等各領域現(xiàn)狀，具有專業(yè)決策能力、掌握會計活動分析方法和實際操作技能，具有獨立分析能力，團隊合作和溝通能力，視野開闊和思維創(chuàng)新的德才兼?zhèn)涞膹秃闲蛻萌瞬拧?

財務管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術(shù)人才。

市場營銷專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術(shù)人才。