化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)主要讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)化學(xué)合成方法研制和生產(chǎn)原料藥的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)我國現(xiàn)代化建設(shè)需要，具備制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)知識，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細化工和生物化工等部門從事醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、科研開發(fā)，以及在應(yīng)用研究等方面富有創(chuàng)新精神和實踐能力的中等應(yīng)用性技術(shù)人才。

汽車技術(shù)服務(wù)與營銷，培養(yǎng)具有專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，能適應(yīng)汽車產(chǎn)品設(shè)計服務(wù)、汽車生產(chǎn)服務(wù)、汽車銷售服務(wù)、汽車技術(shù)服務(wù)、汽車運輸服務(wù)等領(lǐng)域的，面向汽車銷售及售后服務(wù)企業(yè)所需要的，既熟練操作汽車診斷、檢測與維修技術(shù)，又熟練運用銷售與售后服務(wù)流程及技巧，獲得國家頒發(fā)的汽車行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書，具有高認(rèn)知、高技能和高素養(yǎng)的綜合職業(yè)能力的應(yīng)用性中低型人才。

市場開發(fā)與營銷專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

數(shù)控技術(shù)，簡稱數(shù)控（Numerical Control ）即采用數(shù)字控制的方法對某一工作過程實現(xiàn)自動控制的技術(shù)。它所控制的通常是位置、角度、速度等機械量和與機械能量流向有關(guān)的開關(guān)量。數(shù)控的產(chǎn)生依賴于數(shù)據(jù)載體和二進制形式數(shù)據(jù)運算的出現(xiàn)。

本專業(yè)培養(yǎng)具備動物防疫檢疫方面的基本理論，掌握動物疾病發(fā)生及流行規(guī)律、動物疫病控制、動物性食品檢驗檢疫等方法和技術(shù)，熟悉食品衛(wèi)生發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)法規(guī)，能獨立從事動物檢驗檢疫、食品衛(wèi)生管理和監(jiān)督工作的技能型人才。

本專業(yè)以食品檢驗技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有寵物醫(yī)學(xué)方面的基本知識和基本技能，能從事寵物臨床診療、實驗室檢查、X光與B超檢查、寵物美容、寵物訓(xùn)導(dǎo)、寵物繁殖、寵物醫(yī)院經(jīng)營管理等一線高素質(zhì)技能型人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品檢驗技術(shù)必需的實踐操作技能和基本理論，熟悉典型食品加工技術(shù)基礎(chǔ)知識，了解食品安全體系和食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠在食品相關(guān)企事業(yè)單位從事產(chǎn)品的分析、檢驗及質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

計算機信息管理專業(yè)是計算機技術(shù)與管理技術(shù)的交叉學(xué)科，各個學(xué)校的計算機信息管理技術(shù)專業(yè)都有所不同，偏重計算機技術(shù)，涉及管理范疇，確切的是利用計算機完成各類信息管理。

機電一體化又稱機械電子學(xué)，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學(xué)mechanics的前半部分與電子學(xué)electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設(shè)計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術(shù)、信息技術(shù)、機械技術(shù)、電子技術(shù)、控制技術(shù)、光學(xué)技術(shù)等相融合構(gòu)成的一門獨立的交叉學(xué)科。機電一體化主要發(fā)展方向為智能化，模塊化，網(wǎng)絡(luò)化，微型化，系統(tǒng)化等。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

動物醫(yī)學(xué)專業(yè)通俗來說，就是培養(yǎng)“獸醫(yī)”的專業(yè)，它是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究動物(包括研究動物)疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上對疾病進行診斷和防治，保障動物健康的綜合性學(xué)科。