隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

環(huán)境設(shè)計(jì)又稱“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)”，是一種新興的藝術(shù)設(shè)計(jì)門類。包含的學(xué)科相當(dāng)廣泛，主要由：建筑設(shè)計(jì)，室內(nèi)設(shè)計(jì)、公共藝術(shù)設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)等內(nèi)容組成。

物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)是物聯(lián)網(wǎng)在高職高專(大專)層次的唯一專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)掌握射頻、嵌入式、傳感器、無線傳輸、信息處理、物聯(lián)網(wǎng)域名等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，掌握物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的傳感層、傳輸層和應(yīng)用層關(guān)鍵設(shè)計(jì)等專門知識(shí)和技能，具有從事WSN、RFID系統(tǒng)、局域網(wǎng)、安防監(jiān)控系統(tǒng)等工程設(shè)計(jì)、施工、安裝、調(diào)試、維護(hù)等工作的業(yè)務(wù)能力，具有良好服務(wù)意識(shí)與職業(yè)道德的高端技能型人才。

本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，具有事業(yè)心、責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，獲得物業(yè)管理專業(yè)比較系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和必要的基本技能，勝任物業(yè)管理崗位的高素質(zhì)應(yīng)用型管理人才。

給排水工程技術(shù)專業(yè)主要是針對(duì)國(guó)家的市政開發(fā)政策和節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)以及建筑行業(yè)快速發(fā)展，給排水工程技術(shù)專業(yè)人才嚴(yán)重不足的情況而設(shè)置的。

本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，在城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)方面獲得工程師基本訓(xùn)練，具有必備的專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，具備從事城市燃?xì)廨斉漕I(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，可從事城市輸配工程、燃?xì)饧敼こ淌┕ぜ盃I(yíng)銷管理等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

工程造價(jià)專業(yè)是教育部根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、土木工程為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學(xué)科。

建筑智能化工程技術(shù)專業(yè)是適用建筑領(lǐng)域新發(fā)展業(yè)態(tài)創(chuàng)辦的新興專業(yè)。本專業(yè)面向建筑智能化、建筑施工及相關(guān)行業(yè)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力、實(shí)踐操作能力和社會(huì)能力，掌握建筑智能化系統(tǒng)集成、設(shè)計(jì)、安裝、維護(hù)與管理等技能，具有可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

建筑設(shè)備工程技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)掌握建筑設(shè)備工程的基本知識(shí)和技術(shù)，具備建筑水、電、通風(fēng)與空調(diào)、樓宇智能化等設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、預(yù)決算、安裝施工、運(yùn)行與維護(hù)、質(zhì)量檢驗(yàn)及工程管理等能力的高素質(zhì)技能型人才。

建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校?？茖哟?，學(xué)制2.5年，接受全國(guó)高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。