電子信息工程技術專業(yè)是一個電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學生主要學習信號的獲取與處理、電廠設備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，受到電子與信息工程實踐的基本訓練，具備設計、開發(fā)、應用和集成電子設備和信息系統(tǒng)的基本能力。

水路運輸與海事管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具備水路運輸與海事管理業(yè)務、航運業(yè)務與海事法律等方面基本技能的高端技術技能型人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握船舶修理與制造的基礎理論、知識與應用能力，具有較高外語水平和計算機應用能力，能從事船舶修理與制造領域內的設計、制造、開發(fā)、應用研究和設備綜合運行管理，并能適應機電一體化發(fā)展的多功能復合型高級工程技術人才。

船舶檢驗專業(yè)培養(yǎng)掌握船舶檢驗必須的基礎理論和技能，能從事船體、船機、船舶電器及設備檢驗與技術管理的高級技術應用性專門人才。

船舶電子電氣技術專業(yè)主要面向航運和造船企業(yè)，培養(yǎng)具有扎實的理論基礎和專業(yè)知識，較強的實踐能力和較高的綜合素質，具備適應船舶電氣、船舶自動化要求，熟練掌握船舶電子電氣技術、控制技術、計算機網絡技術等先進知識，滿足國際海事組織 STCW公約馬尼拉修正案中規(guī)定的“電氣、電子和控制工程”、“維護和修理”和“無線電通訊”三項高級海員職能要求，能夠勝任現(xiàn)代船舶各項自動裝置的維護和修理任務的船舶高級電子電氣工程技術人才，也適宜在修造船廠、用船單位、驗船部門等企事業(yè)從事船舶電子電氣設備的制造、維修、施工、管理、檢驗等工作的技術技能人才。

旨在通過專業(yè)學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務管理知識、郵輪服務專業(yè)英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業(yè)技能，強烈的服務意識，較好的國際化工作環(huán)境適應能力和組織協(xié)調能力，成為高標準、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務管理人才。

航海技術專業(yè)原為海洋船舶駕駛專業(yè)，主要培養(yǎng)符合國際海事組織（IMO）制定的《海員培訓、發(fā)證和值班標準國際公約》（STCW）、國家教育方針和國際國內相關法規(guī)的要求，綜合素質好、安全與環(huán)保意識強，具有較強的實踐動手能力、英語運用能力、業(yè)務能力和良好的團隊協(xié)作精神，具有國際競爭能力的高級航海技術人才。

船舶電氣工程技術專業(yè)主要培養(yǎng)適應船舶自動化和信息化的要求，熟練掌握電氣技術、電子技術、控制技術以及網絡技術等理論知識，具備一定的工程素質和實際技能，滿足國際海事組織STCW國際公約中規(guī)定的“電氣、電子和控制工程”、“維護和修理”和“船舶操作控制和船上人員管理”等職能要求，既能夠勝任現(xiàn)代船舶電子電氣裝置的管理、維護和修理等任務，又能夠從事船舶電子電氣工程領域的產品研發(fā)、工程設計、監(jiān)造、技術支持等工作的復合型船舶工程技術類人才。

船舶工程技術專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握船舶駕駛和運輸?shù)确矫娴幕A理論和基本技能，符合國際或國家頒布的相關職業(yè)標準，能從事海洋船舶駕駛工作的高級技術應用性專門人才。

電氣自動化技術專業(yè)，是培養(yǎng)具有一定的電子技術、微機控制技術和計算機網絡技術的基礎知識；熟悉常用電氣設備的工作原理，掌握應用計算機技術實現(xiàn)電氣控制的基本原理和方法，具有較強的自動控制系統(tǒng)運行、維護、系統(tǒng)集成及一定的工程設計能力和企業(yè)管理能力的高等技術應用性專門人才。

機電一體化技術又稱機械電子學，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學mechanics的前半部分與電子學electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術、信息技術、機械技術、電子技術、控制技術、光學技術等相融合構成的一門獨立的交叉學科。機電一體化主要發(fā)展方向為智能化，模塊化，網絡化，微型化，系統(tǒng)化等。

焊接技術與自動化專業(yè)，培養(yǎng)掌握自動化及智能化焊接技術的知識與技能，從事各種焊接技術的工藝編制、實施、質量檢測和技術管理的高級技術應用性專門人才。