計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)涵蓋軟件工程專(zhuān)業(yè)，主要培養(yǎng)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)地、較好地掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)包括計(jì)算機(jī)硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識(shí)和基本技能與方法，能在科研部門(mén)、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政管理部門(mén)等單位從事計(jì)算機(jī)教學(xué)、科學(xué)研究和應(yīng)用的計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握安全科學(xué)、安全工程及技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能，具備從事安全工程設(shè)計(jì)、研究、檢測(cè)、評(píng)價(jià)、教育培訓(xùn)、監(jiān)察和管理等工作的基本能力和素質(zhì)，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高等工程技術(shù)人才。

工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)以工程造價(jià)及相近專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科為起點(diǎn)，培養(yǎng)適應(yīng)建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的，具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)基本知識(shí)，掌握工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，獲得造價(jià)工程師基本訓(xùn)練的應(yīng)用型造價(jià)管理人才。

本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具有電氣工程與控制技術(shù)的能力，能夠從事與電氣工程有關(guān)的系統(tǒng)運(yùn)行、自動(dòng)控制、電力電子技術(shù)、信息處理、研制開(kāi)發(fā)工作的實(shí)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)是生命科學(xué)的重要分支。它的基本任務(wù)是在認(rèn)識(shí)和掌握動(dòng)物遺傳變異、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖消化代謝等生命規(guī)律的基礎(chǔ)上，為人類(lèi)提供質(zhì)優(yōu)量多的動(dòng)物產(chǎn)品。

工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)以工程造價(jià)及相近專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科為起點(diǎn)，培養(yǎng)適應(yīng)建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的，具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)基本知識(shí)，掌握工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，獲得造價(jià)工程師基本訓(xùn)練的應(yīng)用型造價(jià)管理人才。

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。

環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)具有扎實(shí)環(huán)境污染預(yù)防與治理基本理論；掌握廢水、廢氣、固體廢物和噪聲等污染控制技術(shù)；具備環(huán)境工程基本設(shè)計(jì)、污染治理設(shè)施運(yùn)營(yíng)、管理、操作、環(huán)保項(xiàng)目施工與管理及一定的實(shí)踐和創(chuàng)新能力；適應(yīng)環(huán)境保護(hù)一線(xiàn)需要的高等技術(shù)、管理和技能應(yīng)用性人才。

水利水電工程專(zhuān)業(yè)著重培養(yǎng)從事大中型水利水電樞紐及其建筑物(包括大壩，水電站廠房，閘和進(jìn)水、引水、泄水建筑物等)，以及工業(yè)用水工建筑物的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理和科研方面的高級(jí)工程技術(shù)人才，學(xué)習(xí)與研究方向包括水文水資源、水環(huán)境、水工結(jié)構(gòu)、水力學(xué)及流體動(dòng)力學(xué)、工程管理等，發(fā)展趨勢(shì)是與信息技術(shù)、可靠度理論、管理科學(xué)等新興學(xué)科的交叉與融合。

土木工程專(zhuān)業(yè)，是大學(xué)的一種自然學(xué)科。專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)掌握各類(lèi)土木工程學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、橋梁建筑、水電站、港口及近海結(jié)構(gòu)與設(shè)施。

機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械設(shè)計(jì)制造基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，能在工業(yè)主產(chǎn)第一線(xiàn)從事機(jī)械制造領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、科技開(kāi)發(fā)、應(yīng)用研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

電氣工程及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)（Electrical engineering and its automation）培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，受到工程師基本訓(xùn)練，具備電機(jī)及其控制、電器及其控制、電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化、建筑電氣等工程技術(shù)領(lǐng)域基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，能夠從事設(shè)計(jì)制造、研制開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)分析、系統(tǒng)運(yùn)行、自動(dòng)控制、電力電子技術(shù)、生產(chǎn)管理以及電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用的應(yīng)用型復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。