建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)培養(yǎng)從事建筑環(huán)境控制、建筑節(jié)能和建筑設(shè)施智能技術(shù)領(lǐng)域工作，具有空調(diào)、供熱、通風(fēng)、建筑給排水、燃?xì)夤?yīng)等公共設(shè)施系統(tǒng)、建筑熱能供應(yīng)系統(tǒng)和建筑節(jié)能的設(shè)計(jì)、施工、調(diào)試、運(yùn)行管理能力和建筑自動(dòng)化系統(tǒng)方案的制定能力的高級(jí)工程技術(shù)人才和管理人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)，包括計(jì)算機(jī)硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。能在企、事業(yè)單位和行政管理部門(mén)從事應(yīng)用、開(kāi)發(fā)的應(yīng)用型人才。

通信工程專業(yè)培養(yǎng)具備通信技術(shù)、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)等方面的知識(shí)，能在通信領(lǐng)域中從事研究、設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)營(yíng)及在國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門(mén)和國(guó)防工業(yè)中從事開(kāi)發(fā)、應(yīng)用通信技術(shù)與設(shè)備的高級(jí)工程技術(shù)人才。

電子信息工程專業(yè)是一個(gè)電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)信號(hào)的獲取與處理、電廠設(shè)備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識(shí)，受到電子與信息工程實(shí)踐的基本訓(xùn)練，具備設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、應(yīng)用和集成電子設(shè)備和信息系統(tǒng)的基本能力。

本專業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，能在工業(yè)企業(yè)或科研設(shè)計(jì)單位從事機(jī)械工程及自動(dòng)化領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、科研開(kāi)發(fā)、應(yīng)用研究和運(yùn)行管理等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

工程造價(jià)專業(yè)是教育部根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要而新增設(shè)的熱門(mén)專業(yè)之一，是以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)為理論基礎(chǔ)，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來(lái)的新興學(xué)科。工程造價(jià)專業(yè)人才的需求量非常大，就業(yè)前景非?；鸨?，屬于新興的黃金行業(yè)。就業(yè)渠道廣，薪酬高，自由性大，發(fā)展機(jī)會(huì)廣闊。

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；以及培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員；培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專業(yè)人才。

軟件工程專業(yè)是2002年國(guó)家教育部新增專業(yè)，隨著計(jì)算機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大及中國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，軟件工程專業(yè)將成為一個(gè)新的熱門(mén)專業(yè)。軟件工程專業(yè)以計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)軟件開(kāi)發(fā)的工程性，使學(xué)生在掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上熟練掌握從事軟件需求分析、軟件設(shè)計(jì)、軟件測(cè)試、軟件維護(hù)和軟件項(xiàng)目管理等工作所必需的基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法和基本技能，突出對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)能夠從事軟件開(kāi)發(fā)、測(cè)試、維護(hù)和軟件項(xiàng)目管理的高級(jí)專門(mén)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握軟件技術(shù)基礎(chǔ)理論和軟件項(xiàng)目管理知識(shí)，熟悉軟件專業(yè)的前沿發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，具備較高的軟件開(kāi)發(fā)、應(yīng)用、維護(hù)等技能，能夠勝任計(jì)算機(jī)科學(xué)、軟件技術(shù)的教學(xué)、研究、生產(chǎn)、管理和維護(hù)等工作的高級(jí)管理人才。

電子信息工程專業(yè)是一個(gè)電子和信息工程方面的專業(yè)。該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)信號(hào)的獲取與處理、電廠設(shè)備信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識(shí)，受到電子與信息工程實(shí)踐的基本訓(xùn)練，具備設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、應(yīng)用和集成電子設(shè)備和信息系統(tǒng)的基本能力。

地理科學(xué)專業(yè)是一門(mén)從各種角度對(duì)地質(zhì)、地表形態(tài)等地理特征進(jìn)行深入研究，同時(shí)也研究地域與人們生活關(guān)聯(lián)的一門(mén)學(xué)問(wèn)。研究大致分為兩大領(lǐng)域，即以地形、地質(zhì)、氣候、海洋等自然環(huán)境為對(duì)象的自然地理學(xué)和以人口、城市、交通、文化等為對(duì)象的人文地理學(xué)。除此之外，還要進(jìn)行大量地理應(yīng)用方面的研究，學(xué)習(xí)者會(huì)接觸到有關(guān)地質(zhì)、勘探、地圖繪制、地理信息系統(tǒng)、城鄉(xiāng)規(guī)劃等等多方面的知識(shí)。

本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握地理信息技術(shù)及相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科基本原理、基本方法、基本技能的，具有寬厚基礎(chǔ)知識(shí)、較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力和較高綜合素質(zhì)的專業(yè)人才，培養(yǎng)能夠在城市、區(qū)域、資源、環(huán)境、交通、人口、房屋、地產(chǎn)等領(lǐng)域從事與地理信息技術(shù)有關(guān)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、應(yīng)用、生產(chǎn)管理和行政管理等方面的地理信息系統(tǒng)技術(shù)人員。