茶藝與茶葉營銷

1.核心課程 市場調查與分析、消費心理學、茶葉審評技術、泡茶技法與茶藝創(chuàng)新、茶業(yè)經濟與營銷技術、茶品策劃與社交禮儀、電子商務等。 2.實習實訓 在校內進行市場調查、消費心理、茶葉審評、泡茶技法課程等實訓。 在校外實習基地或茶葉生產加工、經營貿易、文化傳播及人才培訓等相關企事業(yè)單位進行實習。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握茶葉感官評審、茶葉沖泡技法、茶制品網絡營銷和企業(yè)經營管理等知識，具備茶藝服務、茶事組織、茶品營銷策劃及茶業(yè)品質控制能力，從事茶葉加工與品質控制、茶制品營銷與經營管理、茶藝展示與茶文化傳播等工作的高素質技術技能人才。

1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2.具備運用企業(yè)管理和電子商務技術，進行涉茶經營與管理的能力； 3.具備運用茶葉審評與沖泡技術，進行茶葉品質鑒定與品飲環(huán)境營造能力； 4.具備運用茶文化知識和茶藝創(chuàng)新技能，進行涉茶項目的組織與開發(fā)能力； 5.具備制定茶葉經濟、茶葉營銷策略和編制茶事活動組織方案的能力； 了解茶史及分類方法，熟悉茶葉生產與經營規(guī)范，以及具體操作流程管理。

茶藝師（中級、高級） 評茶員（中級、高級） 茶業(yè)經營管理師

茶藝師（中級、高級） 評茶員（中級、高級） 茶業(yè)經營管理師

茶學