糧油儲藏與檢測技術(shù)

1．核心課程 糧油運輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查、糧情控制與處理、糧食檢驗技術(shù)、油脂檢驗技術(shù)、糧油安全檢測、制訂糧油儲藏綜合技術(shù)方案等。 2．實習(xí)實訓(xùn) 在校內(nèi)進(jìn)行糧油出入庫、糧情檢查、糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗、油脂質(zhì)量檢驗以及糧油安全檢測等實訓(xùn)。 在糧油倉儲、購銷、加工等企業(yè)進(jìn)行實習(xí)。

主要面向糧食及相關(guān)行業(yè)，在糧油倉儲、購銷、加工及相關(guān)企（事）業(yè)單位糧油保管、糧油質(zhì)量檢驗等崗位群，從事糧油運輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查、糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗、油脂質(zhì)量檢驗以及糧油安全檢測等工作。

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備獨立完成和組織實施糧油運輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查、糧情控制與處理等工作的能力，以及編制并組織實施糧油儲藏綜合技術(shù)方案的能力； 3．具備獨立完成和組織實施糧油質(zhì)量檢驗、糧油安全檢測工作，并對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行分析評價的能力； 4．具備對儀器設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng)維護(hù)，對常見故障進(jìn)行判斷和處置的能力； 5．具備對所做的糧油儲藏與質(zhì)量檢測工作進(jìn)行初步經(jīng)濟(jì)成本評測和成效分析，并從節(jié)能環(huán)保等方面檢視所從事的工作的能力； 6．掌握糧油倉儲、加工等企業(yè)安全生產(chǎn)管理知識，具備安全防控處理的基本能力； 7．掌握糧油儲藏與質(zhì)量檢測的基本理論。

糧油保管員 糧庫中控工

糧油儲運與檢驗技術(shù)

糧食工程