2022年阿壩職業(yè)學(xué)院高職單招旅游管理專業(yè)職業(yè)技能測試考試大綱

按照《阿壩職業(yè)學(xué)院2022年普通高等學(xué)校高職教育單獨(dú)考試招生簡章》對“對口高職類”考生的考試要求，特制定旅游管理專業(yè)技能測試考試大綱。

一、測試性質(zhì)

本專業(yè)技能測試考試是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校(含普通中專、職業(yè)高中、技工學(xué)校和成人中專)旅游服務(wù)一類專業(yè)畢業(yè)生報(bào)考阿壩職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)單獨(dú)招生的選拔性考試。

二、測試依據(jù)

1.教育部中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)類相關(guān)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案。

2.《中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)一類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》，教職成廳函【2014】11號。

3.以《中華人民共和國職業(yè)技能鑒定規(guī)范(2014年)》為依據(jù)，結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)實(shí)際，選擇了中等職業(yè)學(xué)校的酒店服務(wù)專業(yè)知識和技能訓(xùn)練內(nèi)容，以考試考生專業(yè)操作技能和在操作過程中表現(xiàn)出來的職業(yè)態(tài)度、學(xué)習(xí)潛力為依據(jù)。

4.2021年中華人民共和國導(dǎo)游資格考試大綱中科目五《導(dǎo)游服務(wù)能力》考試大綱(四川省)規(guī)定講解范圍。

三、測試方法

旅游管理專業(yè)技能測試總分為200分，采用現(xiàn)場面試與實(shí)際操作的測試方法。

技能測試設(shè)置2個(gè)測試項(xiàng)目，考生在填報(bào)專業(yè)的同時(shí)選擇確定其中一個(gè)技能測試項(xiàng)目。

四、測試內(nèi)容及要求

(一)導(dǎo)游服務(wù)技能考試項(xiàng)目

本項(xiàng)目設(shè)歡迎辭講解和模擬景點(diǎn)講解兩個(gè)分項(xiàng)目，總分200。其中，歡迎辭講解50分，模擬景點(diǎn)講解100分，問題回答50分，才藝展示為加分項(xiàng)，考試時(shí)間約為10分鐘。

(二)酒店服務(wù)技能考試項(xiàng)目

本項(xiàng)目設(shè)自我介紹、職業(yè)形象展示、中餐服務(wù)基本技能三個(gè)分項(xiàng)目，總分200分。其中，自我介紹30分，職業(yè)形象展示50分，中餐服務(wù)基本技能考試120分，實(shí)際操作考試時(shí)間約為10分鐘。

原文：http://www.abzyxy.cn/zsjy/info/1032/1189.htm