2022年眉山職業(yè)技術(shù)學院高職單招烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)職業(yè)技能測試考試大綱
高職單招
責任編輯：陸志鵬
2022-02-19
摘要：本文為2022年眉山職業(yè)技術(shù)學院高職單招烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)職業(yè)技能測試考試大綱，正在備考四川高職單招考試的考生一起來查漏補缺，為制定下一輪復(fù)習的復(fù)習計劃做準備吧，希望對考生有所幫助。
一、測試依據(jù)與目的
本測試大綱依據(jù)《人力資源和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心制定的中式烹調(diào)中級(四級)》標準，結(jié)合中等職業(yè)學校教學實際，主要考核考生刀工與刀法、衛(wèi)生安全、規(guī)范操作等基本專業(yè)技能。
原文：http://www.msvtc.net/htmlarticles/zsjyb/zkzn/ddzs/2022_02/50791.html
![5-120601154119[1].gif](https://img.ycpai.cn/images/xs_cms/2020-12/692/NvFUJva5wy.gif){kind=small}
溫馨提示：因考試政策、內(nèi)容不斷變化與調(diào)整，本網(wǎng)站提供的以上信息僅供參考，如有異議，請考生以權(quán)威部門公布的內(nèi)容為準！
延伸閱讀
更多精彩內(nèi)容請關(guān)注
高職單招微信公眾號
高職單招微信公眾號
專注在線職業(yè)教育23年
APP 
微信群 
QQ群 
掃描二維碼
掃描二維碼
