2022年貴州高職分類(lèi)考試專(zhuān)業(yè)基本技能素養(yǎng)知識(shí)模擬題三

1.在學(xué)校里做過(guò)哪些實(shí)驗(yàn)?選取一個(gè)講述一下操作步驟。

2.談?wù)剬?duì)貴州知名藥企的認(rèn)識(shí)。

3.簡(jiǎn)述礦泉水和純凈水的區(qū)別。

4.請(qǐng)說(shuō)一下你學(xué)過(guò)哪些課程，并且選一門(mén)喜歡的課程做簡(jiǎn)單介紹。

5.請(qǐng)說(shuō)一下為什么廢舊電池不能亂扔?

6.什么是溫室效應(yīng)，如何預(yù)防呢?

7.請(qǐng)談一下目前人類(lèi)面臨的環(huán)境污染，以及作為一名普通大學(xué)生能做哪些事?

8.近年來(lái)出現(xiàn)了許多食品安全事件，請(qǐng)談一談你的看法?

9.談?wù)剬?duì)貴州名酒企業(yè)的認(rèn)識(shí)。

10.什么是食品添加劑，談?wù)剬?duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)。

11.常見(jiàn)的食品包裝有哪些類(lèi)型?選一種食品包裝進(jìn)行介紹。

12.談?wù)勀銓?duì)中藥和西藥的看法?

13.醫(yī)用消毒酒精的濃度是多少?為什么?

14.談?wù)劵馂?zāi)對(duì)環(huán)境的危害?

15.針對(duì)你選擇的專(zhuān)業(yè)，談?wù)勀銘?yīng)具備的能力。

16.請(qǐng)談一談你對(duì)選擇的專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)。

17.身邊的發(fā)酵食品有哪些?舉例一種食品簡(jiǎn)述加工流程。

18.列舉三種有顏色變化的化學(xué)反應(yīng)，并就其中一種反應(yīng)說(shuō)明變色原理。

19.說(shuō)說(shuō)肉制品常用的保鮮方法?

20.說(shuō)說(shuō)果蔬制品常用的保鮮方法?

21.簡(jiǎn)述生活中常見(jiàn)的藥品種類(lèi)?

22.列舉生活中常見(jiàn)的藥品質(zhì)量問(wèn)題?

23.地溝油是什么?簡(jiǎn)述對(duì)人體的危害。

24.列舉三種以上常見(jiàn)的干燥方法，介紹其中一種在生活中的應(yīng)用。

25.量筒、燒杯、試管的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)(從用途上說(shuō)明)。

26.酒精燈傾倒著火應(yīng)怎么處理?

27.列舉三種化學(xué)實(shí)驗(yàn)常見(jiàn)的安全事故，并說(shuō)出怎么預(yù)防?

28.是哪種物質(zhì)導(dǎo)致煤氣中毒?發(fā)生煤氣中毒應(yīng)該怎么處理?

29.簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的三種酸或堿。

30.結(jié)合報(bào)考專(zhuān)業(yè)，談?wù)劸蜆I(yè)需要什么技能。

31.臘肉保質(zhì)期為什么比新鮮肉長(zhǎng)?

32.列舉三種常用的消毒劑及其應(yīng)用范圍?

33.為什么夏天食物比冬天難保存?在食品保藏過(guò)程中要注意什么?

34.列舉常見(jiàn)的5種奶制品，并選其中一種簡(jiǎn)要描述制作過(guò)程。

35.請(qǐng)問(wèn)你對(duì)“是藥三分毒”的理解。

36.你認(rèn)為健康包括哪些方面?

37.談?wù)勀銓?duì)垃圾分類(lèi)的認(rèn)識(shí)。

38.進(jìn)入化學(xué)類(lèi)實(shí)驗(yàn)室的注意事項(xiàng)有哪些?

39.簡(jiǎn)述食品與藥品的區(qū)別。

40.購(gòu)買(mǎi)藥品你會(huì)關(guān)注哪些信息?為什么?

41.購(gòu)買(mǎi)食品你會(huì)關(guān)注食品包裝上的哪些信息?為什么?

42.列舉常見(jiàn)的5種豆制品，并選其中一種簡(jiǎn)要描述制作過(guò)程。

43.列舉三種貴州名酒及其香型。

44.列舉五種以上貴州的特色食品。

45.貴州有哪些食品生產(chǎn)企業(yè)，有哪些代表產(chǎn)品?

46.談?wù)劰I(yè)酒精和食用酒精的區(qū)別?

47.假酒有哪些危害?

48.列舉5種常見(jiàn)的食用菌?

49.列舉常見(jiàn)滅火方法及應(yīng)用。

50.簡(jiǎn)述動(dòng)物油和植物油的區(qū)別?