高職單招西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景好不好?

高職單招 責(zé)任編輯:劉帆 2020-03-30

摘要:畢業(yè)之后,西餐工藝專業(yè)學(xué)生主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店等單位的西餐部門,或獨(dú)立的西餐企業(yè),從事西餐菜品切配、烹調(diào),西式面點(diǎn)制作等工作。另外,西餐相比其他餐飲要高端一些,所以就業(yè)前景是可以的!

西餐工藝主要是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握西餐專業(yè)理論知識(shí),遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范,具備西餐生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理能力,從事西餐生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)、管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

畢業(yè)之后,主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店等單位的西餐部門,或獨(dú)立的西餐企業(yè),從事西餐菜品切配、烹調(diào),西式面點(diǎn)制作等工作。另外,西餐相比其他餐飲要高端一些,所以就業(yè)前景是可以的!

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