本專業(yè)培養(yǎng)食品生產(chǎn)及加工方面的基本理論和基本知識,訓(xùn)練 學(xué)生掌握食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本技能, ?具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力,畢業(yè)后在食品領(lǐng)域 內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等 ?工作的食品工程技術(shù)人才。
食品加工領(lǐng)域的生產(chǎn)與管理工作。 (本網(wǎng)頁信息僅供參考)
2.5年 業(yè)余