培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、知識(shí)和技能,能在園藝生產(chǎn)與流通等領(lǐng)域從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作的應(yīng)用技術(shù)型人才。
植物生物技術(shù)導(dǎo)論、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)、園藝產(chǎn)品加工、設(shè)施園藝學(xué)、園藝商品學(xué)、園藝植物病害防治、園藝植物蟲害防治、果樹(shù)栽培學(xué)各論、蔬菜栽培學(xué)各論、花卉學(xué)、無(wú)土栽培原理與技術(shù)等。