葡萄與葡萄酒工程專業(yè)專業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ),研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。旨在培養(yǎng)熟悉葡萄酒的原料生產(chǎn)、釀造工藝、分析檢測(cè)、設(shè)備維護(hù),以及具備市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的基本技能的綜合人才。
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)、化學(xué)、現(xiàn)代釀酒葡萄學(xué)和葡萄酒釀造學(xué)、食品工程學(xué)、企業(yè)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本理論和技能,了解酵母菌發(fā)酵的條件和特點(diǎn),使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒釀造學(xué)、釀酒葡萄學(xué)、生命科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事科研教學(xué)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)與管理、貿(mào)易營(yíng)銷、新技術(shù)與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高級(jí)科學(xué)與工程技術(shù)人才。
汽車(chē)制造廠、汽車(chē)改裝廠及汽車(chē)維修企業(yè)從事汽車(chē)檢測(cè)、維修、營(yíng)銷,從事汽車(chē)檢測(cè)、維修、營(yíng)銷等技術(shù)和管理工作。 可獲得的技能證書(shū):英語(yǔ)三級(jí)證書(shū);計(jì)算機(jī)二級(jí)證書(shū);國(guó)家勞動(dòng)社會(huì)保障部汽車(chē)維修中級(jí)工證書(shū)、數(shù)控工藝員中級(jí)證書(shū);汽車(chē)電工中級(jí)工證書(shū);汽車(chē)駕駛證書(shū)(C照)。
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